寻味顺德1:乡土之源

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出版者:广东科技出版社
作者:刘硕 费牖明 李健明 廖锡祥
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2016-6-1
价格:56.00
装帧:平装
isbn号码:9787535965196
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 中国 
  • 纪录片 
  • 大陆 
  • 生活 
  • 沃阅读 
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读后感

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根据纪录片出的书,看了就想赶去顺德来上一顿大餐;几年前去广州,就去了肇庆也没去顺德,不过广州的美食让人终生难忘——价廉物美。 龙船饭、猪杂粥、节瓜、靓汤、早茶、伦教糕、打边炉,顺德大厨对食物的尊重和理解,对传统烹饪技艺的保存和传承;桑基鱼塘、美食之都,一定要去品尝美味佳肴!

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根据纪录片出的书,看了就想赶去顺德来上一顿大餐;几年前去广州,就去了肇庆也没去顺德,不过广州的美食让人终生难忘——价廉物美。 龙船饭、猪杂粥、节瓜、靓汤、早茶、伦教糕、打边炉,顺德大厨对食物的尊重和理解,对传统烹饪技艺的保存和传承;桑基鱼塘、美食之都,一定要去品尝美味佳肴!

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满屏的食物大特写,啊啊啊啊

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很少提及紀錄片的內容不說,裡面為了湊篇幅而寫的順德歷史和風土人情都太乾澀。

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舌间的翻版,想去尝尝鱼。

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