人类的大脑是一个谜——它的重量只有体重的2%，可它工作时消耗的能量却占身体每天所需能量的25%。这些能量都去哪儿了？我们的大脑和老鼠、鲸鱼、大猩猩的大脑相比，最特别的地方在哪里？
为了回答这些问题，作者苏珊娜•埃尔库拉诺-乌泽尔提出了一种崭新的研究方法：比较不同物种的大脑神经元数量。通过大量细致的研究，苏珊娜得出结论：人脑之所以耗能巨大，是因为其大脑中与认知能力密切相关的神经元数量远大于其他物种。
为什么只有人类拥有巨大的神经元数量？由于神经元数量越多，大脑的重量越大，对应的身体重量也越大，苏珊娜大胆推测：在进化过程中，可用卡路里量的有限性强迫大型类人猿在身体重量和脑子重量之间做出选择。人类因为掌握了烹饪技术而使在短时间内摄入大量卡路里以支持大脑运转成为可能。其他物种则不得不牺牲神经元数量，将摄入的卡路里用于维持身体运转。
那么，烹饪是否是对人类进化起决定性作用的唯一元素？人类是否将永远拥有“最强大脑”？关于大脑，还有许多问题等待我们回答，还有许多未知的领域等待我们探索……
具体描述
读后感
最强大脑 人类从灵长类进化而来，经历了几百万年甚至更长时间的漫长历史，物竞天择，适者生存，在自然演化阶梯中，生物随时间的演化不断爬升，从简单到复杂，进化过程中最终胜出的是人类而不是类人猿，人脑是一个迷，它是人类一个神奇的存在，也是一个让人感到迷惑的器官，探寻...
评分我们人类自称是地球上最高等动物，身处于食物链的最顶端，而众所周知，人，既无虎狼之爪牙，亦无狮象之力量，却能擒狼缚虎，驯狮猎象，原因无他，智慧。这就是为什么人类比其他物种聪明的根本原因，也是当今科学界研究最热门也是最无法研究透的一个课题——人类大脑。美国范德...
评分【春上春树随喜文化】 脑科学的研究验证《规模》 1/4次幂律规模法则 神经元的发展也不可能无限 能量尺度的认知过犹不及 人类一方面解决能源问题 营养过剩死亡的人数 超过了饥饿致死的人数 为了避免死亡 又回到生食和素食的原生态 量化的数学类比 与定性的哲学类比 通过科学研究...
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用户评价
拥有一个沉甸甸的大脑袋并不代表聪明，大脑皮层神经元数量越多才越聪明，人类的烹饪技术使人类吸收了更多能量补给大脑，使大脑在进化过程中产生了更多神经元，人也变得更聪明。
评分拥有一个沉甸甸的大脑袋并不代表聪明，大脑皮层神经元数量越多才越聪明，人类的烹饪技术使人类吸收了更多能量补给大脑，使大脑在进化过程中产生了更多神经元，人也变得更聪明。
评分看了巴西女科学家苏珊娜的ted演讲，随后追过来看的一本书…前半部分写的太励志了…
评分戊戌季冬
评分我们吃货有力量
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