人类的大脑是一个谜——它的重量只有体重的2%，可它工作时消耗的能量却占身体每天所需能量的25%。这些能量都去哪儿了？我们的大脑和老鼠、鲸鱼、大猩猩的大脑相比，最特别的地方在哪里？
为了回答这些问题，作者苏珊娜•埃尔库拉诺-乌泽尔提出了一种崭新的研究方法：比较不同物种的大脑神经元数量。通过大量细致的研究，苏珊娜得出结论：人脑之所以耗能巨大，是因为其大脑中与认知能力密切相关的神经元数量远大于其他物种。
为什么只有人类拥有巨大的神经元数量？由于神经元数量越多，大脑的重量越大，对应的身体重量也越大，苏珊娜大胆推测：在进化过程中，可用卡路里量的有限性强迫大型类人猿在身体重量和脑子重量之间做出选择。人类因为掌握了烹饪技术而使在短时间内摄入大量卡路里以支持大脑运转成为可能。其他物种则不得不牺牲神经元数量，将摄入的卡路里用于维持身体运转。
那么，烹饪是否是对人类进化起决定性作用的唯一元素？人类是否将永远拥有“最强大脑”？关于大脑，还有许多问题等待我们回答，还有许多未知的领域等待我们探索……
具体描述
读后感
最熟悉的陌生人是谁？“自己”！！！自己是谁？了解自己吗？在不，把自己上身为哲学之前，对于肉身的自己，体内一共有多少个器官呢？人体内有多少根骨骼呢？人内体有多少块肌肉呢？有多少根血管呢？大脑运转，发现关于自己还有诸多的未知。《最强大脑》一书苏珊娜•埃尔库拉...
评分【春上春树随喜文化】 脑科学的研究验证《规模》 1/4次幂律规模法则 神经元的发展也不可能无限 能量尺度的认知过犹不及 人类一方面解决能源问题 营养过剩死亡的人数 超过了饥饿致死的人数 为了避免死亡 又回到生食和素食的原生态 量化的数学类比 与定性的哲学类比 通过科学研究...
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评分人类常得意自诩是站在食物链顶端，世界上最聪明的物种，然而，对“人类为什么比其他物种更聪明”这个问题却不一定说得上一二。如今美国范德堡大学神经学家，生物学家苏珊娜从人脑的神经元数量更为发达的角度论证了这个问题。这一角度非常新奇，这是站在生物学角度对多种物种进...
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用户评价
大脑皮层 小脑 神经元缩放 泛型啮齿类 灵长类 脑之汤 烹饪 第6次技术革命 外包 生食 代谢消耗 幂函数
评分用火提高能量吸收率支撑了更多神经元的大脑
评分最重要的是大脑皮层神经元数量
评分大脑皮层神经元数量决定聪明程度
评分拥有一个沉甸甸的大脑袋并不代表聪明，大脑皮层神经元数量越多才越聪明，人类的烹饪技术使人类吸收了更多能量补给大脑，使大脑在进化过程中产生了更多神经元，人也变得更聪明。
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