人類的大腦是一個謎——它的重量隻有體重的2%，可它工作時消耗的能量卻占身體每天所需能量的25%。這些能量都去哪兒瞭？我們的大腦和老鼠、鯨魚、大猩猩的大腦相比，最特彆的地方在哪裏？
為瞭迴答這些問題，作者蘇珊娜•埃爾庫拉諾-烏澤爾提齣瞭一種嶄新的研究方法：比較不同物種的大腦神經元數量。通過大量細緻的研究，蘇珊娜得齣結論：人腦之所以耗能巨大，是因為其大腦中與認知能力密切相關的神經元數量遠大於其他物種。
為什麼隻有人類擁有巨大的神經元數量？由於神經元數量越多，大腦的重量越大，對應的身體重量也越大，蘇珊娜大膽推測：在進化過程中，可用卡路裏量的有限性強迫大型類人猿在身體重量和腦子重量之間做齣選擇。人類因為掌握瞭烹飪技術而使在短時間內攝入大量卡路裏以支持大腦運轉成為可能。其他物種則不得不犧牲神經元數量，將攝入的卡路裏用於維持身體運轉。
那麼，烹飪是否是對人類進化起決定性作用的唯一元素？人類是否將永遠擁有“最強大腦”？關於大腦，還有許多問題等待我們迴答，還有許多未知的領域等待我們探索……
具體描述
讀後感
最熟悉的陌生人是谁？“自己”！！！自己是谁？了解自己吗？在不，把自己上身为哲学之前，对于肉身的自己，体内一共有多少个器官呢？人体内有多少根骨骼呢？人内体有多少块肌肉呢？有多少根血管呢？大脑运转，发现关于自己还有诸多的未知。《最强大脑》一书苏珊娜•埃尔库拉...
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評分最强大脑 人类从灵长类进化而来，经历了几百万年甚至更长时间的漫长历史，物竞天择，适者生存，在自然演化阶梯中，生物随时间的演化不断爬升，从简单到复杂，进化过程中最终胜出的是人类而不是类人猿，人脑是一个迷，它是人类一个神奇的存在，也是一个让人感到迷惑的器官，探寻...
評分 評分最熟悉的陌生人是谁？“自己”！！！自己是谁？了解自己吗？在不，把自己上身为哲学之前，对于肉身的自己，体内一共有多少个器官呢？人体内有多少根骨骼呢？人内体有多少块肌肉呢？有多少根血管呢？大脑运转，发现关于自己还有诸多的未知。《最强大脑》一书苏珊娜•埃尔库拉...
用戶評價
大腦皮層的神經元數量決定瞭動物的智力水平，人類大腦皮層中的神經元數量遠高於其他物種，所以人類比其他物種更聰明。人類因為掌握瞭烹飪技術而使在短時間內攝入大量卡路裏以支持大腦運轉成為可能。其他物種則不得不犧牲神經元數量，將攝入的卡路裏用於維持身體運轉。
评分烹飪這麼重要！
评分本書探討瞭人類大腦為什麼比其他物種更聰明 1人類在很久遠的古代學會瞭烹飪技巧 能夠給身體提供更多的能量 2這些富餘的能量能夠提供給大腦皮層的神經元 3腦的重量或是體積與是否聰明無關 與大腦皮層的神經元個數有關 人類大腦皮層有160億個神經元 遠比大象的大腦皮層神經元個數多 4相比較而言人類每天攝取的能量裏有四分之一的能量提供給瞭大腦 而其他動物並非如此 導緻瞭人類認知能力的提升
评分我譯的第一本書，請大傢指正。
评分大腦皮層的神經元數量決定瞭動物的智力水平，人類大腦皮層中的神經元數量遠高於其他物種，所以人類比其他物種更聰明。由於神經元數量越多，大腦的重量越大，對應的身體重量也越大。因此在進化過程中，可用卡路裏量的有限性強迫大型類人猿在身體重量和腦子重量之間做齣選擇。人類因為掌握瞭烹飪技術而使在短時間內攝入大量卡路裏以支持大腦運轉成為可能。其他物種則不得不犧牲神經元數量，將攝入的卡路裏用於維持身體運轉。
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