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法國經典芝士蛋糕輕鬆做

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史蒂夫·舒夫利基爾 作者
王思清 譯者
2016-5-1 出版日期
0 頁數
39.8 價格
叢書系列
9787121286643 圖書編碼

法國經典芝士蛋糕輕鬆做 在線電子書 圖書標籤: 豆豆  美食  烘焙   


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發表於2024-12-28

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法國經典芝士蛋糕輕鬆做 在線電子書 著者簡介


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法國經典芝士蛋糕輕鬆做 在線電子書 圖書描述

berko是法國知名蛋糕品牌,在法國幾乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地區擁有30多傢店麵。同時berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而聞名,時刻以新鮮和健康為顧念。為瞭保證口感,所有甜品當天製作銷售。常年為米其林提供定製甜點。本書以經典的芝士蛋糕為主要內容,將此類甜點的製作、裱花等技巧通過淺顯易懂的說明和圖片錶述,是一本專門教你如何輕鬆在傢中製作cupcake的寶典。

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