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蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳達叟 作者
浙江人民美術齣版社
譯者
2016-10-1 出版日期
188 頁數
CNY 32.00 價格
平裝
藝文叢刊二輯 叢書系列
9787534051074 圖書編碼

蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 圖書標籤: 飲食  食譜  古典文學  藝文叢刊  古籍  *杭州·浙江人民美術齣版社*  隨筆  宋   

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發表於2024-11-25

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蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

蟹釀橙、雪霞羹、碧澗羹、石榴粉、暗香湯。試烹過一次雪霞羹，荷花根本不能煮，一煮花瓣裏的色素全退瞭，成瞭白色，哪裏還有“雪霞“？我懷疑《山傢清供》裏的菜式不少是憑空想齣來的，比如“碧筒酒”，說把“魚酢”，就是醃過的魚塊，“風熏日熾，酒香魚熟”，烈日曬一曬，醃魚就熟瞭？

評分☆☆☆☆☆

《蔬食譜》一般，《山傢清供》反映文人在飲食上的雅趣逸聞，《食憲鴻秘》講養生。三者各有側重點。

評分☆☆☆☆☆

古人太有趣瞭

評分☆☆☆☆☆

《山傢清供》非唯美食，亦關人事，且多引詩詞。

評分☆☆☆☆☆

蔬食譜改名叫《二十蔬品》吧，放到B站美食區就是那種擼貓調光加濾鏡的小清新阿婆主，沒卵用。山傢清供裏倒介紹瞭不少素菜做法，而且一迴憶往年在誰傢吃過什麼，念念不忘，讀來昭昭然如晤親切可愛得很。最後一本真的不愧是枕中鴻秘瞭，很多點心甜品做法，看得令人心懷希望，以後不怕失業瞭╮（╯＿╰）╭

蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 著者簡介

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蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 圖書描述

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蔬食譜 山傢清供 食憲鴻秘 在線電子書 讀後感

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