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Coffee: Volume 1: Chemistry
☆☆☆☆☆
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R.J. Clarke 作者
Springer
译者
1985 出版日期
306 页数
USD 99.00 价格
平装
Coffee 丛书系列
9789401086936 图书编码

Coffee: Volume 1: Chemistry 在线电子书 图书标签: 对论文有用吧。。。  咖啡学  咖啡   

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发表于2024-10-03

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Coffee: Volume 1: Chemistry 在线电子书 著者简介

R.J. Clarke

Formerly of General Foods Ltd, Banbury, UK

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Coffee: Volume 1: Chemistry 在线电子书 图书描述

该册为咖啡生豆、熟豆以及速溶咖啡的化学知识提供了全面详细的大纲。

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Coffee: Volume 1: Chemistry 在线电子书 读后感

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