海底撈你學不會（暢銷百萬冊紀念版） 在線電子書 圖書標籤: 管理  營銷  經濟  中國  經營  經管  産品經理  2017   

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被裏麵很多的故事感動到。 全世界的服務員都不喜歡被人稱為服務員。

快餐型，可以跳著讀

快餐型，可以跳著讀

emmmm，自賣自誇

張勇這個人看著還蠻有爭議的，並不是一味狂誇海底撈創始人的書。愛讀哲學的餐飲業大亨，打小就注定和彆人不一樣。海底撈員工的好人好事簿我看哭瞭好幾迴

首先说说为什么打四星这个高于平均值的分数，在我这个门外汉看来，这本书没有太多的专业术语，也没有很严谨的结构，都是些小故事连缀成篇，读起来非常轻松，去了三次图书馆，便把它读完了，所以推荐。另外，它没有站在很高的位置上来解读，所以我这种不谙管理学的人也能说上几...

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一个餐馆要做得住，必须在口味、价钱、服务、卫生和地点这5个基本功上都达标；在此之上，如果有一两项特别突出，顾客才记得你。 海底捞让我明白了，我以前对“核心竞争力”的理解是错的。企业竞争从来就没有一剑封喉一招致胜的法宝，核心竞争力首先是均好。这同运动员首先是健...  

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一个餐馆要做得住，必须在口味、价钱、服务、卫生和地点这5个基本功上都达标；在此之上，如果有一两项特别突出，顾客才记得你。 海底捞让我明白了，我以前对“核心竞争力”的理解是错的。企业竞争从来就没有一剑封喉一招致胜的法宝，核心竞争力首先是均好。这同运动员首先是健...