厉害了，我的厨房！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
知名料理教室主理人。2008年毕业于日本庆应大学，以赴英国、奥地利、美国等地游学为契机，邂逅世界各国的料理，走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多个厨房学习，并最终毕业于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専门学校。
高木惠美的料理教室开设于东京中目黑地区，以教授创意料理、家 庭聚会料理及与料理相关的时间管理技巧为主，新颖而实用的课程非常受学员们的欢迎，是需要提前相当长时间才能预约到的超人气料理教室。
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“没有什么，是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……
回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨” 的初心。
其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。
和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。
在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。
从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧，从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门。只要在日常生活中做出一点小小的改变，再琐碎的厨房工作也能变得简单高效。
具体描述
读后感
【1】 大概这书是写给不那么热爱下厨房但又不得不担任起全家伙食工作的各位家庭主妇或者有工作的妈妈们。 书里偶尔会出现厌烦、厨房杂乱而变得心精糟糕这样的字眼，所以作者提出观点说需要有意识的建立起一种无意识的行为，把正确的厨房规则建立起来变成习惯，这样就能在厨房做...
评分 评分书的前面说得很对：没有什么是一顿饭解决不了的。 民以食为天，吃从来就是人生第一大事。特别是对每个热爱生活的人，吃，一定是最先需要满足的。所以，厨房这个生产一日三餐的地方，绝对不能马虎。 我对烹饪向来不擅长，对厨房整理术也没什么技巧。二人世界的时候，为了给他做...
评分【1】 大概这书是写给不那么热爱下厨房但又不得不担任起全家伙食工作的各位家庭主妇或者有工作的妈妈们。 书里偶尔会出现厌烦、厨房杂乱而变得心精糟糕这样的字眼，所以作者提出观点说需要有意识的建立起一种无意识的行为，把正确的厨房规则建立起来变成习惯，这样就能在厨房做...
用户评价
全书都是厨房使用指南，事无巨细，大到下厨情绪准备，小到冰箱里的物品陈列，作者连砧板哪块位置切什么菜都写出来了，真叫人佩服。生活的美就应该建立在这种秩序感上面，一进厨房，干净整齐，是多么让人心情舒畅啊。
评分稍微有点浅。对于在日本生活的我来说还挺有用的。
评分作者说的我都会……此书适合短期内有读书数量指标的人……小工具书，文字浅且少……可以看得很快。 - -
评分冰箱那个我需要，厨房那么收拾太麻烦了吧？
评分这本书更适合三口甚至多口之家，对于我这种本身就有整理癖，冰箱里蔬菜不超过两种，鸡蛋不超过20只，冷冻层长期塞满速冻水饺的人来说，指导意义比较微弱
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