具体描述
《旅行者的早餐》是作家米原万里的美食美文随笔集。
人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。
兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃新鲜的冰鱼刨屑……米原万里追随着难以满足的味蕾，游走在饮食文化的广阔地图上。食物满足了饥肠辘辘的肠胃，也抚慰了漂泊不定的心灵。不论美食还是烦恼，通通一扫而空！
吃好吃的东西要死，不吃也要死，无论如何都要死的话，不吃就太浪费了！
很多人喜欢按血型将人进行分类，而我会先把人分成“为活着而吃饭”和“为吃饭而活着”。前者多为喜欢空想的悲观主义哲学家，后者多为乐天讴歌人生型的现实主义者。——米原万里
作者简介
米原万里（1950-2006），日本作家，文化学者，俄语翻译。早年就读于布拉格的学校，返回日本后长年从事驻外俄语翻译工作，并发表多部文学作品。作品多与日俄文化交流相关，著有《旅行者的早餐》《奥尔加·莫里索普娜的反话》《米原万里的口译现场》等。
目录信息
先有蛋，还是先有鸡
第一乐章
围绕着伏特加的两个谜
旅行者的早餐
围绕鱼子酱的虚虚实实
哥伦布的礼物
直到马铃薯生根
土耳其蜜糖的版图
晚餐给敌人吃！
中场休息
三个教训和一个预想
第二乐章
德古拉的嗜好
海蒂爱喝的山羊奶
葡萄酒是耶稣基督的血
故事中的苹果
桑布真的吃了老虎黄油厚松饼吗？
亨塞尔与格莱特的糖果屋
圆面包如何逃离狐口？
大芜菁的食用方法
踩着面包坠入地狱的女孩
卷心菜中蹦出的小孩儿
桃太郎的黍米丸子
《咔嚓咔嚓山》的狸肉汤
《饭团滚滚》的灾难
间奏曲
随胃所欲的神户
第三乐章
人类二分法
未知的食物
西伯利亚的寿司
黑川的便当
冷冻白肉鱼的刨屑
厨房的法则
家庭和平与世界和平
比太阳旗更重要的红日便当
敏锐的观察力
食欲和爱情能共存吗？
先天还是后天？
没本事，光会吃也是一种本事
胃口与速度的关系
叔父的遗言
后记，或者说是作者的借口
· · · · · · (收起)
读后感
《中庸》言："莫不饮食，鲜能知味。"饮食乃人生中最现实者。孟子曰："饮食男女性也"，是矣。然饮食贵知味，人生现实中之味则在情，今所谓人情味是矣。苟无情，则又何味焉。 ——钱穆 《中国文学论丛》 在书的开篇之处出现了一个困扰了人类将近数百年的问题：先有鸡，还是先有...
评分2018-12-17 《旅行者的早餐》 作者：［日］米原万里 本书：关于俄罗斯的吃，关于日本人的视角关注，涉及从吃的角度，去观察生活、世界，历史原始的因素。 关于生活的日常也有噢～ 关于美食烘培也有～ ～关于仪式感 推荐給：喜欢美食，外国文学的伙伴儿 《小不点和安东》 俄罗斯...
评分自己对早餐有种别样的执着，看到书名中有“早餐”二字，想都没想就点开了简介。封面像童话，内容却旁征博引，许多轶闻也是第一次知道。看完才知道作者早逝，实在惋惜。 “甘甜”似乎是老一辈人们爱用的食物形容词。在我的认知中，甜的菜肴只有甜玉米、西红柿等蔬菜（有时还直...
评分 评分刚拿到书，以为是《小森林》的绿色清新，或是《深夜食堂》般治愈温暖，但都不是，书中没有侧重描写食物的精美和味蕾的感受，而是穿插引用典故回溯了自己的饮食地图。 作者米原万里让我想起了日剧《多谢款待》中的女主人公芽子，剧中有句经典台词：“早上想中午吃什么，中午想晚...
用户评价
米原学贯东西精通多国语言，调动语言文字的能力比之作家不逞多让；翻译场上纵横捭阖，识人无数，社交面极广；各国行走尝遍万千美食不说，还专门求来菜谱下厨房亲自烹制；而其出于职业习惯，米原总喜欢在品尝之余查阅大量文献资料寻根究底，追溯美食背后的历史文化根源，兼容并包，是一名资深吃货。
评分作者本人俄语同传的身份和在布拉格长大的经历，带来了非常特别的视角，有趣~~~本来嘛，人就可以按照“为了吃而活着”和“为了活着而吃”这两派
评分很轻松的读物，关于苏联和东欧国家饮食的逸闻称得上妙趣横生，好想看书中提及的那些书啊，《华沙贫穷物语》《伏特加的历史》《亡命俄国料理》《拉鲁斯料理大百科》。最后一部分Largo可以整章删除不要。。
评分作者是长年驻外的俄语翻译，热爱美食，颇有生活情趣，她以日式的轻松和萌感的语言，分享俄国以及日本的美食体验，再将有关食物的历史和典故作为佐料，烹制出风味混搭小巧可口的点心一般的散文。
评分米原学贯东西精通多国语言，调动语言文字的能力比之作家不逞多让；翻译场上纵横捭阖，识人无数，社交面极广；各国行走尝遍万千美食不说，还专门求来菜谱下厨房亲自烹制；而其出于职业习惯，米原总喜欢在品尝之余查阅大量文献资料寻根究底，追溯美食背后的历史文化根源，兼容并包，是一名资深吃货。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有