《味覺的欲望》從我們最關心的健康話題入手，係統闡述瞭健康飲食的深層次內涵，營養學傢給齣的搭配忠告、健康學傢給齣的溫馨提示，讓我們對生活、對飲食、對健康的認識有瞭量的攀升和質的飛躍。禍從口齣，病從口入。嘴巴在上下組閤的時候，就是一個矛盾，人類什麼時候不是在各種矛盾的間隙中生存，像對待藝術的誤讀，我們對食物的誤食也正在讓身體飽受種種考驗，要麼更健康瞭，要麼背叛自己瞭，經驗之談何其多多，哪一個更適閤你我，不可能是最終的答案，但卻是找到答案的地圖，每個人都能標齣滿足欲望而又不被欲望所要挾的那條路。
行走在極端的食物如同藝術，或者說是鴉片，他們窮極所能，引誘你成為他們的食客，這就是，將人變成食物的試驗品……我們按照四季為我們提供的食物進行生存，尋找他們，就是選擇我們的另一半健康。
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