Why you’ve never been able to lose weight, and how that can change now
Everything you believe about how to lose weight is wrong. Weight gain and obesity are driven by hormones—in everyone—and only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss.
In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps, a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels, Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight—for good.
“Fung zeroes in on why insulin resistance has become so prevalent and offers specific outside-the-box solutions that have emerged as the key to maximizing health."
—Jimmy Moore, author, Keto Clarity and Cholesterol Clarity
这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说,并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看,的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说,本书引用描述了非常多的实验统计结论,有时候甚至会觉得引用太多,以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...
评分无聊TB一半时间拿着Kindle看完了,Kindle又丢了。。。1. 肥胖主要原因是胰岛素失衡hormonal imbalance of hyper insulinemia,即较高的胰岛素水平以及insulin resistance(后者会进一步促成前者),也和皮质醇有关 2. 胰岛素受多因素影响,饮食影响较大,但也仅仅只是一部分;...
评分这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说,并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看,的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说,本书引用描述了非常多的实验统计结论,有时候甚至会觉得引用太多,以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...
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评分这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说,并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看,的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说,本书引用描述了非常多的实验统计结论,有时候甚至会觉得引用太多,以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...
差点因为糟糕的书名而错过这本,前半对于社会现象以及各种膳食建议的批判与分析以各种研究为基础,整体的表述很好,只是有时复述太多。Fasting么,还是见仁见智?
评分A total hack.
评分大概是市面上最真诚的相关书,每天都在听Jason Fung的podcast
评分书中观点都有科学研究做支撑,颠覆观念
评分口水话多。老提希腊先贤,宗教智慧也没啥意义啊/掩面/。还有些细节,比如说橄榄油extra virgin纯物理压榨的好,chemical浸出的不好,我需要一个除了口味以外得理由。总之这书写得略有国内乡土养生书的影子,让我充满疑虑,要不哪怕行文罗嗦点我也能给个更高得评分。
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