The Obesity Code 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

☆☆☆☆☆
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Dr. Jason Fung 作者

Greystone Books

譯者

2016 出版日期

328 頁數

CAD 22.95 價格

Paperback

叢書系列

9781771641258 圖書編碼

The Obesity Code 在線電子書圖書標籤: 健康科普營養學醫學醫學與生理 Losing_Weight 身體英文

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發表於2025-01-22

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The Obesity Code 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看完瞭！邏輯很清晰觀點很全麵，雖然有時候敘述模式有點低幼暢銷書，但是已經非常不錯瞭！

評分☆☆☆☆☆

差點因為糟糕的書名而錯過這本，前半對於社會現象以及各種膳食建議的批判與分析以各種研究為基礎，整體的錶述很好，隻是有時復述太多。Fasting麼，還是見仁見智？

評分☆☆☆☆☆

THERE ARE FIVE basic steps in weight loss: Reduce your consumption of added sugars. Reduced your consumption of refined grains. Moderate your protein intake. Increase your consumption of natural fats. Increase your consumption of fiber and vinegar.

評分☆☆☆☆☆

insulin determined weight change not calorie / avoid all sugar / dietary fat is good (e.g. whole milk) / intermediate fast can help lower septor weight / fiber, vinegar and coffee are good for you

評分☆☆☆☆☆

這是一本綜述體重控製實驗研究的書，不販賣減脂方案。概括結論：1. eat less move more為什麼從來都不成功：能量攝入長期穩定不足會減緩新陳代謝，能量儲備（體重）基本不會被消耗。2. When to eat? 可以吃三餐、可以吃兩餐，但不要snacking，這樣會使胰島素長時間穩定處於高位，增加能量儲存，減少脂肪代謝，並且導緻胰島素抵抗(insulin resistance)。3. What to eat? 避免精緻碳水(升血糖最快，胰島素反應最快)，適當吃天然碳水(縴維更高減緩糖類的釋放和吸收)；適當吃蛋白質(大量蛋白同樣升高胰島素)；不要怕天然植物脂肪和動物脂肪(實驗證明二者與心血管疾病無關)，避免人工脂肪。4. 管理壓力、好好睡覺，從而降低皮質醇水平。

The Obesity Code 在線電子書著者簡介

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The Obesity Code 在線電子書圖書描述

Why you’ve never been able to lose weight, and how that can change now

Everything you believe about how to lose weight is wrong. Weight gain and obesity are driven by hormones—in everyone—and only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss.

In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps, a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels, Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight—for good.

“Fung zeroes in on why insulin resistance has become so prevalent and offers specific outside-the-box solutions that have emerged as the key to maximizing health."

—Jimmy Moore, author, Keto Clarity and Cholesterol Clarity

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