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Cajun Low-Carb
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Theriot, Jude W. 作者
Pelican Pub Co Inc
译者
2005-10 出版日期
320 页数
$ 28.19 价格
HRD
丛书系列
9781589802643 图书编码

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发表于2024-09-19

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Cajun Low-Carb 在线电子书 图书描述

This is a book on Louisiana spice for the carbohydrate conscious. This cookery book is a result of Chef Jude Theriot's own struggle with his weight. In developing the recipes for this book and eating them, he lost more than one hundred pounds. Recipes include Cajun classics such as gumbo, crab au gratin, etouffee; and zesty takes on traditional fare such as pizza and meatloaf. There are also recipes for dozens of sauces, dressings, spice mixes and desserts.

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