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Tofu 1-2-3

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Abrams, Maribeth 作者
John Wiley & Sons Inc
譯者
2006-9 出版日期
220 頁數
144.00元 價格
Pap
叢書系列
9780471748090 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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Tofu 1-2-3 在線電子書 著者簡介


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Tofu 1-2-3 在線電子書 圖書描述

At last! Terrific, healthy tofu dishes that don't look or taste like tofu! Experts increasingly tout the benefits of soy in a healthy diet, and soy consumption in the U.S. has more than doubled since 1999. Natural foods expert Maribeth Abrams shows even the most skeptical cooks how tofu can be used creatively in great-tasting recipes for everything from Corn Chowder to Hot Fiesta Dip to Chocolate Cream Pie. This book features 125 cholesterol-free recipes and 16 color photos, plus tofu tips, cooking methods, nutrition information, and more. It demystifies tofu for mainstream home cooks with simple, healthy recipes that turn tofu-phobes into tofu-fans!

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