笠原将弘的上品便当在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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(日)笠原将弘作者

河南科学技术出版社

葛婷婷译者

2017-8 出版日期

95 页数

48 价格

平装

丛书系列

9787534986024 图书编码

笠原将弘的上品便当在线电子书图书标签: 食谱便当生活料理美食日本图书馆

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发表于2024-11-23

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笠原将弘的上品便当在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

日式便当好看，味道对于我个人来说有50%抗性吧，哈哈，个人口味和喜好不同。但不可否认的一点是，日本人做个饭都很精致，有细节。

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自己做饭团吧

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笠原将弘的上品便当在线电子书著者简介

笠原将弘，是位于东京惠比寿的日本料理店“赞否两论”的老板。1972年生于东京。老家是在武藏小山经营烧烤店的“とり将”，自幼受到父亲影响，努力钻研对料理的品味。高中毕业后，在“正月屋吉兆”担任学徒9年，因父亲过世而继承了“とり将”。2004年，在“とり将”30周年之际而暂时休业。而后他做好“赞否两论（评价两端）”的心理准备，以老板兼主厨的身份开设“赞否两论”，瞬时成为一家人气名店。其在电视、杂志、料理教室、店铺企划制作、各项活动、商品监修等各个领域皆有杰出表现。2013年9月开设2号店“赞否两论名古屋”，2014年6月则在广尾成立3号店。著有多部作品，是现今当红的和食厨师。