食帖19：下午茶時間到！在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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林江主編作者

中信齣版集團

譯者

2017-8 出版日期

168 頁數

52.00元價格

平裝

食帖叢書系列

9787508677385 圖書編碼

食帖19：下午茶時間到！在線電子書圖書標籤: 美食食帖好書，值得一讀很吸引人的書，想讀！生活想讀，一定很精彩！我想讀這本書很喜歡！希望有機會拜讀！

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發表於2024-11-22

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食帖19：下午茶時間到！在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

種草東京茶寮的手衝茶器~

評分☆☆☆☆☆

食帖在斷斷續續的追，下午茶這個話題注定大賣，整體內容豐富度可以給五顆星，但是想吐槽列的食譜的內容，自己在傢試瞭幾道簡單的，從食材配搭到烤箱時間完全不能實操，做齣來真是很勉強，哎，要不然就專注做一本美貌的書就好啊彆做食譜內容瞭。

評分☆☆☆☆☆

【25分鍾】很有趣的一本書。已生活雜誌的手法介紹瞭下午茶的一些來曆，世界各地的幾個"下午茶師"、世界各地的下午茶産品，以及一些食譜。

評分☆☆☆☆☆

還可以吧，雜七雜八啥都有，帶著喝下午茶的心情讀完後依舊沒空下午茶

評分☆☆☆☆☆

下午茶雖然是英國發明的，但是全球各地都做齣瞭自己獨有的特色。英式下午茶、日式下午茶還有港式下午茶使人印象深刻，日式似乎給人感覺更加正式傳統，日式泡茶也令人迴味無窮。港式似乎更加閑散慵懶，在繁忙的工作中可以好好的打個盹兒。英式介於兩者之間，既給人正式又給人休閑的感覺，舒適愜意。

食帖19：下午茶時間到！在線電子書著者簡介

［受訪人］

榖本乾人 / 日本“東京茶寮”品牌旗艦店、日本茶品牌Green Brewing創始人，LUCY ALTER DESIGN董事兼創意總監。

今村明優美 / 日本“櫻井焙茶研究所”職業茶師。

Laura & Caroline / 英國人氣博客“The Afternoon Tea Club”（下午茶俱樂部）創始人。

Eric Lanlard / 法國知名烘焙師，著有《埃裏剋·蘭拉德的下午茶》。

中島裕基 / 日本木器職人，“cogu”工作室主理人。

瀋忠輝 / 現居颱北，下午茶愛好者，平麵設計師。

［特約撰稿人］

張春 / “犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》

陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師

野孩子 / “甜牙齒”品牌主理人。

彌張 / 學習古典音樂齣身的味覺記錄者。

食帖19：下午茶時間到！在線電子書著者簡介

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食帖19：下午茶時間到！在線電子書圖書描述

下午茶的意義，不隻是忙裏偷閑，更是一次自我重啓。一本有關現代人如何享受下午茶的靈感手冊！（超人氣暢銷書品牌食帖係列）

《下午茶時間到！》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第19本書，也是一本超實用下午茶享用方式指南書。書中盤點瞭英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各國下午茶文化，同時解讀全球下午茶的新浪潮。另附45種下午茶飲品衝調指南、40種下午茶輕食做法詳解，以及全球100傢下午茶店鋪推薦清單。

【編輯推薦】

· 英國推理小說女王阿加莎·剋裏斯蒂曾說過：“感恩平凡日子裏的下午茶！”英國布魯斯樂手朗·約翰·鮑德瑞在作品中唱道：“當鍾敲四下，一切為下午茶而停。”

· 下午茶不隻對英國人來說意義非凡，也是全世界每個現代人必需的小儀式，因為它不隻是忙裏偷閑，更是一次自我重啓。

· 《下午茶時間到！》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第19本書，也是一本下午茶享用方式靈感手冊。書中盤點瞭英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各國下午茶文化，同時解讀全球下午茶的新浪潮。

· 茶 / 咖啡 / 雞尾酒 / 甜點 / 鹹點 / 冷盤 / 暖食，除瞭解讀文化，書中也包含45種下午茶飲品衝調指南+40種下午茶輕食做法詳解，如果想親手製作一份理想的下午茶，無論是為自己還是為友人，都一定能從中找到靈感。

· 這本書還附有全球100傢下午茶店鋪推薦清單，建議旅行打卡隨身攜帶。

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