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[日]莊野雄治（著）作者

中信齣版集團/楚塵文化

楚塵文化

巫莎莎譯者

2017-9 出版日期

52 頁數

38.00 價格

精裝

叢書系列

9787508678009 圖書編碼

咖啡繪本在線電子書圖書標籤: 咖啡繪本好書，值得一讀我想讀這本書很喜歡！希望有機會拜讀！想讀，一定很精彩！因為喜歡書，所以想看看！日本

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發表於2025-01-31

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咖啡繪本在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

最容易的一本咖啡書太好懂瞭

評分☆☆☆☆☆

以為會是本無聊沒內容的書(沒辦法太小瞭)，可是沒想到簡短又實用，還特彆煙火氣的可愛

評分☆☆☆☆☆

這本是上個月看完的，忘記馬剋瞭

評分☆☆☆☆☆

For fun

評分☆☆☆☆☆

這本書比較小，好讀，但是知識性還蠻強。關於手衝咖啡這裏，確實給瞭我很多新東西。然後是插畫很可愛

咖啡繪本在線電子書著者簡介

【日】莊野雄治

咖啡烘焙師。1969年生於日本德島市。大學畢業後，就職於旅遊公司。2004年開始瞭咖啡烘焙之路。2006年和2014年先後在德島市內開瞭兩傢咖啡店“aaIto coffee”和“14g”。雖然店址都在德島，但通過開辦咖啡教室等，在日本全國各地都纍積瞭大量人氣，很多受歡迎的咖啡店都在用他的咖啡豆。著有《咖啡入門》（與堀內隆誌閤著）、《她大概在磨咖啡豆吧》等。

【日】平澤摩裏子

插畫師。東京都齣生。參與過廣告、雜誌、裝幀等工作，無論國內國外，探訪各種興趣所在的人物、街道，用繪畫和文字製作成冊。著有《旅行與甜品，不時的下午茶》（河齣書房新社）、《意大利往事~旅途奇緣——母親、葡萄酒與熱情》（集英社）、《去畫廊的那些日子》（PIEB〇〇KS）、《白》（小社）等。

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咖啡繪本在線電子書圖書描述

人有性格，咖啡也有性格。什麼樣的你，就會衝齣一杯什麼樣的咖啡！溫柔還是狂野呢? 如何評價一杯好的咖啡？讓你喜歡的人喝完之後笑齣來的咖啡，纔是最好的。這本書的意義，在於讓你第一次體會到，衝咖啡是一件自由的事情。磨豆子，小心翼翼地倒入熱水。深深地吸入一口氣，再慢慢地吐齣來。咖啡開始膨脹，幸福的香氣蔓延開來。嗯，隻要有咖啡，你的每一天都會是一個好日子呀。什麼都不加，是喝咖啡的最高格調嗎？纔沒有這種事！選擇自己喜歡的喝法纔是最好的。

本書介紹瞭咖啡豆的産地、特徵、保存方法以及衝泡過程中各種影響咖啡口味的要素，用圖示指明瞭咖啡的不同衝泡方法和不同口味咖啡中各種成分的搭配，並詳細圖解瞭手衝咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的製作過程。突齣強調瞭迎閤自己的舌頭是享受咖啡的第一要素。掌握好訣竅，再有幾件器具，衝一杯好咖啡的魔法，馬上就能納入囊中，讓我們一起開啓咖啡奧妙吧。

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