皇室料理番 在線電子書 圖書標籤: 美食 日本文學 日本 小說 廚藝 杉森久英 生活 吃貨
發表於2025-02-16
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作為廚師,他追求廚藝進步,不放過每一個學習提升機會,是為楷模;作為男人,拋棄發妻,對後娶的妻子不知道痛愛,連著讓她們為傢事辛勞緻死緻病,太無情。日本人對歐美的巴結卑從和對天皇的盲崇真讓人生氣
評分2018.4.7
評分作為廚師,他追求廚藝進步,不放過每一個學習提升機會,是為楷模;作為男人,拋棄發妻,對後娶的妻子不知道痛愛,連著讓她們為傢事辛勞緻死緻病,太無情。日本人對歐美的巴結卑從和對天皇的盲崇真讓人生氣
評分這部書傳記故事一般 但勝在寫的走心都在點上,故事的開頭就引人入勝瞭,看之前看評論說都很勵誌,但並沒有感覺到有多勵誌,單純覺得看的很舒服
評分精彩至極。那時的巴黎,那時齣國“留學”的景象都一一浮現在眼前。從一個無名小輩成長為天皇的禦廚,經曆也是一個大寫的勵誌啊。
杉森久英(1912-1997),日本作傢,生於石川縣。畢業於東京帝國大學。曾任職於中央公論社編輯部,後進入河齣書房,擔任《文藝》雜誌總編輯。1962年以《天纔與狂人之間》獲第47屆直木奬,1985年以《能登》獲平林泰子文學奬, 1989年獲頒三等瑞寶章。1993年獲得第46屆中日文化奬,第41屆菊池寬奬。
《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ,也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。
十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待,抱著一個口袋,隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始,憑著艱苦卓絕的努力,一步步走到巴黎。
打從踏上這條路,他心裏就有一種自負的想法:怎麼能把我當個普通的廚師!我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴,絕不遜於美術館裏的藝術品。
他永遠認真工作,不給任何人挑剔的機會,終於徵服世界知名酒店的同行,並在9年後登頂日本料理界,擔任天皇的禦廚長達50年。
《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事,不管做什麼事情,都要誠心誠意,竭盡全力。比《大長今》更真實,更感動,比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美,帶來精緻閱讀感受。
《皇室料理番》讲述了一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝的努力,9年后登顶日本料理界,担任天皇御厨50年。这个少年就是宫内省大膳司厨师长秋水德藏。本书以他为原型,真正诠释了什么才是一辈子做好一件事。 这本书从德藏小时候做沙弥写起,写他怀着对料理世界的满心...
評分讲真的,我以为这本《皇室料理番》讲的是什么类似“优质主厨+美女菜鸟”的套路,才入的这本书,没想到这是本人物传记。我一向对人物传记不是很感兴趣,因为很多人的人生历程和成绩是没有办法复制的。可是自己入的书,跪着也要看完,谁曾想第一章还没有看完,我就已经被主人公深...
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