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出版者:外文出版社

作者:[唐]陆羽著 [伊拉克]阿巴斯译

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2016-12

价格:36.00

装帧:

isbn号码:9787119096681

丛书系列:

图书标签:

• 阿拉伯语
• 茶文化
• 茶叶
• 茶道
• 陆羽
• 汉文
• 阿语
• 文化交流
• 历史文献
• 古典文学
• 饮茶

《茶经：汉阿对照》 品味千年茶韵，跨越文化鸿沟 自古以来，茶便以其独特的魅力，在中国文化中占据着举足轻重的地位。它不仅是一种饮品，更承载着深厚的历史底蕴、精湛的工艺技术、哲学的智慧与生活的美学。而《茶经》，作为世界上第一部关于茶的专著，如同一部古老的史诗，详细记录了茶的起源、种类、采摘、制作、品饮以及与之相关的器皿、水质、火候等方方面面。这部穿越千年的经典，是了解中国茶文化的基石。 然而，中国茶文化的博大精深，其丰富的内涵与细致的差别，在跨越语言和文化的界限时，往往会遇到理解的障碍。为了让更多热爱茶的人们能够深入领略《茶经》的精髓，感受中国茶文化的独特魅力，《茶经：汉阿对照》应运而生。 本书以陆羽原著《茶经》为蓝本，精心将其翻译成阿拉伯文。我们深知，翻译不仅仅是将一种语言转换为另一种语言，更是文化与思想的传递。因此，在翻译过程中，我们力求做到： 忠实原文，尊重原意： 严格遵循陆羽的原著，力求在阿拉伯语中准确传达原文的每一个字词、每一个意境。这包括对茶的各种术语、工艺流程、地理名称的恰当翻译，确保读者能够清晰地理解中国古代茶事的细节。 兼顾流畅，易于理解： 在保证忠实度的前提下，我们也注重阿拉伯语的表达习惯和流畅性，力求使译文自然、易懂，避免生硬的直译，让阿拉伯语世界的读者能够如同品味一杯清茶般，顺畅地沉浸在《茶经》的世界中。 文化注解，深化理解： 茶在中国文化中具有丰富的象征意义，其背后蕴含着道家、佛家、儒家等多种哲学思想。为了帮助阿拉伯语读者更深入地理解这些文化内涵，《茶经：汉阿对照》在必要之处，会添加适度的注释，解释相关的文化背景、历史典故、哲学理念，从而弥合语言和文化上的隔阂，让读者在品读茶经的同时，也能领略中国传统文化的韵味。 《茶经》全书共分为十一个部分，每一部分都犹如一颗璀璨的珍珠，串联起中国茶文化的完整图景。 《茶经》一之生品： 详述茶的起源、生长环境、品种以及采摘时的注意事项。读者将了解到，在中国古代，对茶的生长环境有着多么严苛的要求，以及不同地域出产的茶叶所具备的独特风味。 《茶经》二之二之造茶： 详细阐述了茶叶的制作工艺，包括蒸、捣、 the, 烘等多个环节。本书将带领读者穿越时空，目睹古代茶农如何通过精湛的技艺，将鲜嫩的茶芽转化为后人赞誉有加的佳品。 《茶经》三之三之四时： 介绍了茶叶的四季采摘和制作时间，强调了不同时节对茶叶品质的影响。这部分内容不仅关乎茶的生产，更体现了古人顺应自然、天人合一的哲学智慧。 《茶经》四之四之五味： 细致描写了不同种类茶叶的风味特点，以及品饮时的感受。读者将学习到如何分辨茶叶的甘、苦、香、醇，从而提升自己的品鉴能力。 《茶经》五之五之煮茶： 重点讲解了煮茶的水源选择、水温控制以及火候的运用。水质的清冽、火候的恰到好处，都被视为影响茶汤味道的关键因素。 《茶经》六之六之饮： 描绘了不同饮茶方式的讲究，包括茶具的选择、饮茶时的礼仪以及品饮的心境。从茶碗的形制到注水的手法，无不体现着一种雅致的生活态度。 《茶经》七之七之器： 详细列举了与煮茶、饮茶相关的各种器具，如风炉、煮鼎、碾、拂子、碗、盏等。每一种器物的设计都蕴含着实用与审美的结合。 《茶经》八之八之煮： 进一步阐述了煮茶的具体过程，强调了细节的重要性。 《茶经》九之九之服： 介绍了茶的药用价值和饮用禁忌。 《茶经》十之十之事： 讲述了与茶相关的其他事项，如茶市、茶道、茶书等。 《茶经》十一之十一之图： 描绘了制茶、饮茶的场景图，形象地展示了古代茶事的全过程。 《茶经：汉阿对照》的出版，旨在为阿拉伯语世界的读者提供一个直接、全面、深入了解中国茶文化和《茶经》原貌的窗口。无论是茶的爱好者，还是对中国文化感兴趣的研究者，亦或是渴望体验不同文明的旅行者，都能在这部书中找到属于自己的乐趣和启发。 通过汉阿对照的编排方式，本书不仅方便了母语为阿拉伯语的读者学习和理解，也为母语为汉语的读者提供了一个反观自身语言、审视传统文化的独特视角。我们希望，通过这本书，能够搭建起一座沟通的桥梁，让古老的中国茶文化之香，在阿拉伯的土地上也能悠然飘散，在不同文化的交流中，绽放出更加绚烂的光彩。 品味《茶经》，即是品味一段历史，品味一种文化，品味一种生活。让《茶经：汉阿对照》成为您探索中国茶文化的忠实伴侣，开启一段跨越时空的味蕾与心灵之旅。

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我通常阅读这类工具书的时间很碎片化，可能是在通勤路上，也可能是在午休的间隙。因此，一本好的对照读物，其便携性和易用性对我至关重要。这部《茶经：汉阿对照》在装帧设计上做得非常到位，纸张的质感厚实而不失韧性，即便是反复翻阅，也不会显得廉价。更重要的是，它的字体选择非常考究，无论是宋体还是西文衬线体，都清晰易读，在不同的光线下都能保证阅读的舒适度。我特别喜欢它在关键术语后面的注释处理，虽然是双语对照，但作者似乎深知，有些概念是无法完全被另一种语言所吞噬的。因此，那些精炼的脚注，用简洁明了的中文进行了解释，既保留了中译的准确性，又避免了英文翻译可能带来的文化隔阂。这种层层递进的阅读体验，让这本书不仅仅是一本工具书，更像是一部可以陪伴自己长久探索的“伙伴”。它让“学习”这个行为变得不再枯燥，而是充满了一种探寻宝藏的乐趣。

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说实话，我刚拿到这本书的时候，内心是带着一丝审慎的期待的。毕竟，将一部经典的、充满哲学意味的古籍进行跨语言的翻译，难度极大，稍有不慎就会流于直译的僵硬或意译的失真。然而，阅读几页之后，我立刻被其排版的巧妙和译者的匠心所折服。它不是那种将中英文挤在一起的拥挤排版，而是留足了呼吸的空间，让读者可以从容地在这两种语言之间切换，甚至允许我将自己的理解和感悟记录在空白处。我发现，翻译的质量极高，它没有简单地把“茶”译成“tea”，而是根据上下文，在描述饮茶状态、器具或者哲学思考时，选择了更贴切的词汇组合，保持了《茶经》那种特有的清冷、超然的文人气。这让我意识到，译者不仅是语言大师，更是对茶道文化有着深刻体悟的行家。这本书成功地架起了东西方理解中国茶文化的桥梁，使得那些原本只对西方古典文学有接触的读者，也能通过熟悉的语言结构，捕捉到陆羽笔下的那种“至精之味”。它体现了一种对原作精神的尊重和对译文读者的体贴。

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从一个学习者的角度来说，这本书的价值远远超出了“双语对照”的范畴。它实际上提供了一种全新的、更深层次的文本解读视角。当我面对一些描述采摘、制作过程的古朴语句时，如果只看中文，我可能会停留在一层字面意思的理解上。但一旦看到对应的英文翻译，比如对“水之利害”的描述，英文往往会用更现代、更科学的词汇去捕捉其精髓，这反而能反向激发我对中文原意的更深层思考：陆羽当年观察入微的程度，已经达到了何种高度？这种双语互译的张力，形成了一种良性的学术循环。它鼓励我不要满足于单一的认知，而是要跳出舒适区，用不同的逻辑框架去审视同一段文字。我感觉这本书就像一位耐心的导师，它不直接给出答案，而是通过提供不同的参照系，引导我去构建自己更完善的知识体系。这种潜移默化的启发性，是我在其他任何教材中都未曾体验过的。

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这部《茶经：汉阿对照》的出现，简直是为像我这样，既热爱中华传统文化，又在学习英语的“双栖”学习者量身定做的一份珍贵礼物。我之前也尝试过阅读原版《茶经》，但由于古文的晦涩和对专业术语理解的偏差，常常读得一知半解，更别提在交流中能准确表达茶道的精髓了。而这本对照版本，简直是打通了我认知上的一道壁垒。它不仅仅是简单的文字对译，更像是一扇窗户，让我得以窥见陆羽大师思想在不同语言体系下的结构和韵味。我尤其欣赏它在术语处理上的严谨性，比如“涤盏”、“烹煎”这些充满仪式感的词汇，翻译得既信达雅，又符合现代读者的语境。每当我读到一句原文，目光能立刻逡巡到对面的英文解释，那种理解的豁然开朗感，是其他任何单一语言版本都无法比拟的。它让我感觉自己不再是孤立地阅读一部古籍，而是参与了一场跨越时空的文化对话。对于那些希望向国际友人介绍中国茶文化的同好来说，这本书的实用价值简直是不可估量的。它提供的不仅是知识，更是一种自信和准确表达的工具。

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这部对照本的出现，对我研究中西文化交流史而言，无疑是一个重磅的补充。我一直关注如何用最少的“文化摩擦”将中国核心的哲学思想传递出去，而茶道正是这样一个绝佳的载体。这本书的问世，意味着我们有了一个可以拿在手中的、标准化的、经过精心打磨的“文化样本”。我曾设想过，在国际茶文化研讨会上，如果能拿着这本书，用流利的英文精确地引用陆羽的观点，那种自信和专业度是无可替代的。它清晰地展现了中华文明在细节上的极致追求，以及这种追求如何通过精确的语言转化为世界通用的价值。比起那些被过度简化的、迎合大众口味的“速成读物”，这本《茶经：汉阿对照》更像是一件精雕细琢的工艺品，它要求读者付出专注，但也慷慨地回报以深刻的理解和广阔的视野。它不是为了快速消费，而是为了长久珍藏和反复研读。

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