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The Book of Yogurt 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Uvezian, Sonia 作者

Harpercollins

譯者

1999-8 出版日期

176 頁數

111.00元價格

Pap

叢書系列

9780880016513 圖書編碼

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發表於2024-11-26

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The Book of Yogurt 在線電子書著者簡介

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The Book of Yogurt 在線電子書圖書描述

Now back in print, the internationally acclaimed The Book of Yogurt offers over 300 flavor-packed recipes ranging from hearty peasant fare to elegant creations. Sonia Uvezian, an Armenian born and raised in Lebanon, expands yogurt beyond the narrow limitations of desserts and snack foods and incorporates it into an impressive array of international dishes, among them South American Pumpkin Soup, Balkan Moussaka, Russian Beef Stroganov, and Caribbean Papaya Frappé Also included is a section on making yogurt, along with outstanding recipes for frozen yogurt. A genuine contribution to culinary literature, this indispensable guide will take its readers on a voyage of discovery that will inspire yogurt lovers to new gastronomic heights as well as create a whole new following for this guardian of good health.

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