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Mama Nazima's Jewish Iraqi Cuisine 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Goldman, R. 作者

Hippocrene Books

譯者

2006-5 出版日期

192 頁數

$ 28.19 價格

HRD

叢書系列

9780781811446 圖書編碼

Mama Nazima's Jewish Iraqi Cuisine 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-29

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Mama Nazima's Jewish Iraqi Cuisine 在線電子書用戶評價

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Mama Nazima's Jewish Iraqi Cuisine 在線電子書著者簡介

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Mama Nazima's Jewish Iraqi Cuisine 在線電子書圖書描述

When the Jews fled Iraq for Israel, they could not take their material possessions with them, but did take their rich cuisine. Delicious dishes like Smack ab Thum oo Rihan (Garlic and Basil Fish) and Burekas im Gevina veh Tered (Feta and Spinach Pie) are included in this unique book. Jewish Iraqi aphorisms and beautiful photographs complete this presentation of the foods of the Iraqi Jews. As the saying goes, Man yakle al ein au el'thum (Who desires the food, the eyes or the mouth?).

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