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Cooking in Ancient Civilizations 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Kaufman, Cathy K. 作者

Greenwood Pub Group

译者

2006-8 出版日期

282 页数

$ 50.85 价格

HRD

丛书系列

9780313332043 图书编码

Cooking in Ancient Civilizations 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-15

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Cooking in Ancient Civilizations 在线电子书图书描述

Volumes examine food and how it reflected social mores in various times and places throughout history. This cookbook on the Romans, Mesopotamians, Egyptians, and Greeks is a result of tremendous detective work and reconstruction. It provides successful recipes that will bring cooks as close as possible to the foods that likely would have been eaten and prepared in the ancient world.

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