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Cooking in Ancient Civilizations 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Kaufman, Cathy K. 作者

Greenwood Pub Group

譯者

2006-8 出版日期

282 頁數

$ 50.85 價格

HRD

叢書系列

9780313332043 圖書編碼

Cooking in Ancient Civilizations 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-15

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Cooking in Ancient Civilizations 在線電子書圖書描述

Volumes examine food and how it reflected social mores in various times and places throughout history. This cookbook on the Romans, Mesopotamians, Egyptians, and Greeks is a result of tremendous detective work and reconstruction. It provides successful recipes that will bring cooks as close as possible to the foods that likely would have been eaten and prepared in the ancient world.

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