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The Stinking Rose Restaurant Cookbook

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Andrea Froncillo 作者
Ten Speed Press
譯者
2006-06-01 出版日期
192 頁數
USD 19.95 價格
Hardcover
叢書系列
9781580086868 圖書編碼

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發表於2024-11-15

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The Stinking Rose Restaurant Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The Stinking Rose Restaurant Cookbook 在線電子書 圖書描述

Follow your nose to the Stinking Rose, where you'll find hearty, California-Italian fare for the garlic worshipper in us all. Recipes like Garlic-Encrusted Baby Back Ribs, Savory Garlic Noodles, and even (brace yourself) Garlic Ice Cream will please die-hard garlic enthusiasts as well as those who prefer just a graceful hint of the bulb. Living up to the restaurant's motto, "We season our garlic with food," this unique cookbook will fill every kitchen with the tantalizing aroma of "the stinking rose."A pungent collection of the most popular dishes from the Stinking Rose, the garlic lover's mecca based in San Francisco and Beverly Hills.Includes 65 recipes plus 45 gorgeous photos of the food and the restaurants' whimsical d?©cor.The original Stinking Rose, in San Francisco's Italian neighborhood, North Beach, has become famous for serving more than 3,000 pounds of garlic each month.

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