Encompassing the history, the heritage, and the future of Puerto Rican cuisine, Ortiz traces the influence of native Taino culture, Spanish conquerors, African slaves, and American merchants. Dispelling the myth that Puerto Rican cooking begins and ends with rice and beans, she presents over 200 recipes that reflect the culinary diversity of the island itself.
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有