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Spoonfuls of Germany
☆☆☆☆☆
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Hassani, Nadia 作者
Hippocrene Books
譯者
2004-9 出版日期
270 頁數
$ 28.19 價格
HRD
叢書系列
9780781810579 圖書編碼

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發表於2025-01-10

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Spoonfuls of Germany 在線電子書 著者簡介

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Spoonfuls of Germany 在線電子書 圖書描述

This book goes beyond the sauerkraut and knackwurst stereotype to unveil the often overlooked diversity of German cuisine. 170 regional recipes range from classic dishes, such as spaetzle with cheese and sauerbraten to forgotten delicacies like Westfalian pumpernickel pudding. Numerous profiles, anecdotes, and food lore complete the book.

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