Professional Front Office Management

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出版者:Prentice Hall
作者:Woods, Robert H. (EDT)/ Ninemeier, Jack D./ Hayes, David K./ Austin, Michele A.
出品人:
页数:704
译者:
出版时间:2006-2
价格:$ 125.88
装帧:HRD
isbn号码:9780131700697
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店管理
  • 前台管理
  • 客户服务
  • 酒店运营
  • 服务行业
  • 管理技能
  • 沟通技巧
  • 宾客关系
  • 流程优化
  • 效率提升
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具体描述

Appropriate for the Front Office Operations or Front Desk Operations course in Hospitality Management departments. The text details policies and procedures that address the department's critical role of serving guests, coordinating employee communication and utilizing technology to benefit guests, staff and owners. The front office is the "hub" of the property's communications and operations systems and usually the first point of contact for a hotel guest.

《卓越前台管理:构建高效、友善、专业的客户体验》 在现代商业环境中,前台部门不仅仅是一个物理空间,更是企业给外界的第一印象,是连接客户与企业的重要桥梁。一个高效、友善、专业的前台管理,能够直接影响客户的满意度、企业的品牌形象,乃至最终的商业成功。《卓越前台管理:构建高效、友善、专业的客户体验》一书,正是致力于为读者提供一套全面、系统、可操作的前台管理实战指南。本书深入剖析了现代前台工作所面临的挑战与机遇,从人员培训、流程优化、技术应用到危机处理,全方位地提升前台部门的服务水平和运营效率。 第一部分:前台管理的核心理念与人员建设 本书的开篇,我们将首先探讨前台管理的核心理念。在前台服务中,客户体验是至高无上的。我们强调“以客户为中心”的服务哲学,并详细阐述如何将这一理念融入到前台的日常工作中。这包括理解客户的需求,预测客户的期望,以及在每一个互动环节中都力求超越客户的期待。 紧接着,本书将重点聚焦于前台管理中至关重要的人员建设。一个优秀的前台团队,是提供卓越服务的基础。我们将深入探讨如何吸引、招聘、培训和保留具备优秀沟通能力、服务意识和解决问题能力的前台人员。 招聘与甄选: 如何识别那些天生具有服务热情、细致耐心、反应敏捷的候选人?本书将提供一套行之有效的招聘流程和面试技巧,帮助管理者找到最适合前台岗位的人才。我们将讨论如何通过行为面试、情景模拟等方式,全面评估候选人的综合素质。 岗前培训与技能提升: 基础知识、公司政策、产品信息、服务礼仪、沟通技巧、应急处理……这些都是前台人员必须掌握的技能。本书将提供详尽的培训大纲和实用的培训方法,包括角色扮演、案例分析、经验分享等,确保新员工能够快速胜任岗位,并为现有员工提供持续的学习和发展机会,帮助他们掌握更高级的服务技巧和管理能力。 绩效管理与激励机制: 如何设定清晰、可衡量的绩效目标?如何建立公平、有效的绩效评估体系?本书将分享多种绩效管理工具和方法,并探讨如何通过合理的薪酬、奖金、晋升机会和认可机制,激发前台人员的工作积极性和创造力,打造一支高绩效的团队。 团队文化建设: 一个积极向上、团结协作的团队氛围,能够极大地提升工作效率和员工满意度。本书将指导管理者如何营造开放、信任、尊重的团队文化,鼓励团队成员之间的互助合作,共同成长。 第二部分:优化前台运营流程与提升服务效率 除了人员素质,高效、顺畅的运营流程是前台管理的另一大基石。本书将引导读者审视和优化现有的前台工作流程,消除瓶颈,提高效率,确保客户能够获得及时、准确的服务。 访客接待流程: 从访客进门那一刻起,到离开企业,每一个环节都需要精心设计。本书将详细介绍如何制定标准化的访客接待流程,包括预约管理、身份核实、引导服务、信息提供、安全须知告知等,确保流程的顺畅性和客户的舒适度。 电话接听与转接: 电话是许多企业对外沟通的重要渠道。本书将深入探讨如何高效、专业地接听电话,如何准确地记录信息,如何迅速、准确地将来电转接给相关部门或人员,以及如何处理各种类型的来电,包括咨询、投诉、紧急呼叫等。 邮件与信息处理: 随着沟通方式的多样化,前台也可能需要处理大量的邮件和即时消息。本书将提供有效的邮件分类、回复、转发和归档策略,以及如何利用技术工具提升信息处理的效率。 会议室预订与管理: 会议室资源的管理,是许多前台部门的重要职责。本书将介绍如何建立一套科学、灵活的会议室预订系统,如何处理冲突预订,以及如何确保会议室的整洁和设施完备。 邮件、快递与包裹管理: 准确、及时地接收、分发和寄送邮件、快递和包裹,是确保企业正常运转的重要环节。本书将提供有效的包裹管理流程,包括签收、登记、通知、保管和邮寄等,最大限度地减少丢件、错件的风险。 信息安全与保密: 在信息时代,前台人员往往接触到大量的敏感信息。本书将强调信息安全的重要性,并提供切实可行的信息保护措施,包括访客信息、公司内部信息等的保密规定和操作流程。 第三部分:技术在现代前台管理中的应用 科技的进步为前台管理带来了前所未有的机遇。本书将探讨如何巧妙地运用各种技术工具,提升前台的服务质量和运营效率。 访客管理系统: 现代化的访客管理系统能够自动化登记、身份验证、访客授权和访客追踪,大大提高了接待效率,并增强了安全性。本书将介绍不同类型访客管理系统的特点和选择标准,以及如何将其有效融入到前台工作中。 电话系统与呼叫中心技术: 智能电话系统、虚拟总机、IVR(交互式语音应答)系统等,能够帮助企业更有效地管理来电,提高首次呼叫解决率,并为客户提供更便捷的沟通体验。 CRM(客户关系管理)系统: 将前台接待与CRM系统相结合,能够帮助前台人员更好地了解客户信息,提供更个性化的服务。本书将探讨前台在CRM系统中的角色,以及如何利用其记录客户互动、反馈和偏好。 在线预约与日程管理工具: 利用在线工具,客户可以自助完成预约、会议室预订等操作,极大地减轻了前台的工作负担,并提升了便利性。 自动化办公设备与软件: 扫描仪、打印机、复印机、文件管理软件等,都是提升前台工作效率的利器。本书将指导读者如何合理配置和高效使用这些工具。 数据分析与报告: 通过收集和分析前台运营数据,如访客数量、来电量、服务时长、客户满意度等,管理者可以更好地了解前台的运营状况,发现潜在问题,并制定改进措施。本书将介绍常用的数据分析方法和报表制作技巧。 第四部分:应对挑战与危机管理 在日常的前台管理工作中,总会遇到各种意料之外的挑战和突发事件。本书将为读者提供一套系统的危机管理策略,帮助前台团队从容应对,化解危机,维护企业形象。 处理投诉与不满: 客户投诉是难免的,关键在于如何有效处理。本书将提供一套专业的投诉处理流程,包括倾听、理解、道歉、解决方案提供和后续跟进,将不满的客户转化为忠诚客户。 处理紧急情况: 火灾、停电、医疗急救、安全威胁等突发事件,需要前台人员迅速、冷静地做出反应。本书将提供详细的应急预案和演练指导,确保前台人员在紧急情况下能够履行职责,保障人员安全。 处理难缠的访客或滋事者: 面对不按规矩行事的访客,如何既要维护公司规定,又要保持礼貌和专业?本书将提供实用的沟通技巧和策略,教导管理者如何识别潜在的风险,并采取适当的应对措施。 管理和应对突发新闻或负面舆情: 在信息传播迅速的时代,任何一点负面信息都可能被放大。本书将指导前台人员如何作为企业的第一道信息过滤和传播渠道,如何避免不当言论,以及在必要时如何配合公关部门进行信息发布。 平衡工作压力与情绪管理: 前台工作往往需要长时间保持高度的警惕性和良好的服务态度,容易产生压力。本书将提供一些行之有效的压力管理和情绪调节方法,帮助前台人员保持良好的身心状态。 第五部分:打造卓越前台的持续改进之道 前台管理并非一成不变,而是需要持续地学习、改进和创新。本书的最后部分,将引导读者思考如何构建一个持续改进的前台管理体系。 定期评估与审计: 定期对前台的服务质量、流程效率、技术应用等方面进行评估和审计,发现不足之处,并制定改进计划。 收集客户反馈: 通过问卷调查、访谈、在线评论等多种渠道,积极收集客户的反馈意见,并将其作为改进工作的宝贵依据。 行业趋势与最佳实践: 关注行业内的最新趋势和最佳实践,学习其他优秀企业的成功经验,不断提升自身的管理水平。 授权与赋能: 给予前台人员一定的授权和自主权,鼓励他们主动解决问题,创新服务方式,从而提升工作满意度和效率。 长远规划与战略发展: 前台管理不仅仅是日常事务的处理,更应该与企业的整体发展战略相结合,为企业的长远发展贡献力量。 《卓越前台管理:构建高效、友善、专业的客户体验》是一本集理论与实践于一体的前台管理宝典。无论您是经验丰富的前台经理,还是刚刚踏入这个领域的新人,亦或是希望提升企业整体客户体验的管理者,本书都将为您提供宝贵的 insights 和实用的工具,帮助您打造一个真正卓越、令人印象深刻的前台部门,为企业的成功奠定坚实的基础。

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