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Strategic Management in the Hospitality Industry
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Olsen, Michael D./ Tse, Eliza Ching Yick/ West, Joseph J. 作者
Prentice Hall
譯者
2007-7 出版日期
384 頁數
$ 125.88 價格
Pap
叢書系列
9780131196629 圖書編碼

Strategic Management in the Hospitality Industry 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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Strategic Management in the Hospitality Industry 在線電子書 著者簡介

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Strategic Management in the Hospitality Industry 在線電子書 圖書描述

For courses in Strategic Management or Policy in Hospitality Programs. Based on scientific research within the industry, this book outlines a strategic model that can be used to improve decision making and policy within the hospitality field. Combining quality research and experience, it discusses key topics such as: environmental scanning, competitive strategies, structure and implementation, and performance. Placing a responsibility on the learner, the book offers a combination of cumulative learning exercises, simulated decision making settings, and a text specific website. This edition clearly discusses the role of strategy in creating firm value and growth and stresses the relationship between leadership theory, strategic thinking and financial management.

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