Beans

Beans pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Jossey-Bass
作者:Leslie Yerkes
出品人:
页数:154
译者:
出版时间:2003-6-5
价格:USD 24.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9780787967642
丛书系列:
图书标签:
  • 豆类
  • 植物学
  • 烹饪
  • 食谱
  • 健康饮食
  • 素食
  • 农业
  • 园艺
  • 食物
  • 营养
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具体描述

Beans is the story of The El Espresso, a legend in its own time in Seattle and a coffee company that has prospered by intentionally staying small, inspiring fanatical customer loyalty in the process. Told over the span of a single day, it follows The El's founder, Jack Hartman, through a business crisis that will challenge him and make him clear on why he does what he does. Unsure of whether he has lost the passion needed to sustain his business, Jack hires a consultant who flies to Seattle to "help" him but in reality bears witness to the secrets of good business, whether it's a company of 20 employees or 20,000. In the process, Jack learns about "the Four Ps" and how applying these universal principles can reenergize his employees, his customers, and even himself. Though fictionalized, this is a true story in the best sense of the word. It arrives at a time when people are yearning to return to honest ways of doing business -- before corporate dominance, inflated executive salaries, accounting trickery, and outright greed became so much a part of our everyday business headlines. It is the story of how a pushcart David up against the corporate Goliaths succeeded by focusing on what is core to good business and a good life: honoring customers, trusting employees, building passion around a product, and turning an honest profit.

《静谧之隅》:在时间洪流中捕捉日常的微光 作者: 艾莉森·科尔曼 页数: 480 页 装帧: 典雅布面精装,附带手绘插图集 --- 一、 导言:生活的细语与被遗忘的风景 《静谧之隅》并非一部宏大的叙事史诗,而是一次对“暂停”的深刻致敬。它以一种近乎冥想的姿态,带领读者抽离出日常的喧嚣,潜入那些被高速运转的现代生活所忽略的、极其微小的瞬间。科尔曼以其细腻入微的观察力和近乎诗意的笔触,将焦点投向了那些最平凡的场景:清晨第一缕阳光穿过百叶窗在木地板上投下的光影、雨滴敲打在旧式天窗上的节奏、煮咖啡时蒸汽弥漫的香气,以及老旧图书馆书页间特有的、混合了灰尘与纸张的芬芳。 本书的主旨,在于发掘并珍视那些不被时间量化的价值。它探讨了“慢下来”本身所蕴含的巨大力量,如何通过对当下细微之处的全然感知,重塑我们对世界的基本认知。科尔曼相信,真正的生活美学,隐藏在那些我们习惯性地“路过”的角落里。 二、 第一部:光影与纹理的素描 本书的前半部分专注于视觉和触觉的体验,构建了一个由光线和物质构成的精致世界。科尔曼花费了大量篇幅描述自然光线在不同材质上产生的复杂变化。例如,她详尽记录了日落时分,光线如何将一块粗糙的石墙染上温暖的琥珀色,以及这种色彩在墙面上移动、拉长、最终消散的全过程。 她对纹理的描写达到了令人惊叹的精确度:老式羊毛衫的粗粝感、鹅卵石路面的凹凸不平、新鲜泥土的湿润黏性,乃至一块抛光木桌上几十年积累下来的细微划痕所讲述的故事。这些描述并非单纯的堆砌辞藻,而是作为一种感官的锚点,将读者牢牢地固定在叙事发生的环境之中。通过这些详尽的“素描”,作者邀请读者重新审视自己的触觉记忆,回忆起那些被遗忘的、身体与物质世界的亲密接触。 三、 第二部:时间的非线性流动 科尔曼对时间流逝的理解是高度个人化且非线性的。她不遵循严格的编年史顺序,而是通过记忆的碎片和感官的联结进行跳跃。一个关于童年夏日午后气味的回忆,可能瞬间将场景从一个熙攘的城市公园带回一座寂静的乡村花园。 在这一部分,作者深入探讨了“等待”的主题。等待不是虚度的光阴,而是一种沉淀。她描绘了耐心等待一朵花完全绽放的过程,记录了烘焙面包时,面团缓慢发酵所产生的内部张力与变化。她将等待视为一种主动的参与,一种对未来事件的温和预演。通过这种对非线性时间的捕捉,《静谧之隅》挑战了现代社会对效率和即时满足的执念,提倡一种与生命节奏相符的、更具韧性的时间观。 四、 第三部:微小仪式与日常的重塑 本书的后半段着重于将对细节的观察转化为有意识的“微小仪式”。科尔曼认为,正是这些重复、且充满意图的日常行为,构筑了我们精神世界的稳定结构。 她详尽描述了为自己准备早餐的过程:如何挑选合适的茶叶、水温的精确控制、茶具的预热,以及缓慢地注水,看着茶叶在热水中舒展开来的景象。这些看似琐碎的步骤,在作者的笔下被赋予了近乎神圣的意义。这不仅仅是“喝茶”,而是一个“构建平静”的复杂工程。 此外,书中还探讨了“整理与遗忘”的关系。整理不是为了扔掉,而是为了更好地“安置”事物,让它们在合适的位置上,减少精神上的负担。她描绘了如何对待旧信件、如何安排书架上的书籍,以及如何对待不再使用的物品,强调了对物质世界的尊重,即便是那些注定要被淘汰的物件。 五、 结语:在不完美中寻求慰藉 《静谧之隅》最终落脚于对“不完美之美”的接纳。书中没有出现宏伟的胜利或戏剧性的转折,而是充满了生活本有的瑕疵与残缺——裂开的墙壁、褪色的照片、不再锋利的刀刃。科尔曼以一种成熟的、带着理解的目光审视这些不完美,并将其视为生命历程的自然标记。 这本书无疑是一本献给那些在疲惫中寻求喘息之人的指南。它不提供快速的解决方案,而是提供了一种持久的视角:即便是最平凡的日常,当被全然地、充满敬意地体验时,也能成为我们灵魂得以栖息的、最宁静的“静谧之隅”。它提醒我们,生活并非等待下一次盛大事件的插曲,而是由无数个被细心打磨过的当下所组成的完整画卷。 --- 读者评价节选: “读完此书,我开始注意到邻居窗台上那盆蕨类植物在不同光线下的细微变化。这是一种久违的、安静的喜悦。” — 迈克尔·R. “科尔曼的文字像一台高精度的显微镜,将我们习以为常的世界放大,让我们看到其中隐藏的宏伟结构。它不是关于逃离,而是关于更深地融入。” — 评论家 薇薇安·陈 “一本值得在壁炉旁,配上一杯浓郁黑咖啡,反复品读的书。” — 《文学观察》周刊

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