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West-Sooby, John 编作者

Associated Univ Pr

译者

2004-8 出版日期

172 页数

$ 36.15 价格

Pap

丛书系列

9780874138115 图书编码

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发表于2024-11-23

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Consuming Culture 在线电子书图书描述

This volumes adds to the rich tradition of exegesis on the place of food and drink in French society and culture. It deals predominantly with literary representations of eating and drinking, past and present, and covers topics ranging from gastronomy to anorexia, from sobriety to ebriety, and from overt to covert food practices. All the literary genres are represented. What emerges is an understanding of the complex nature of our relationship to food and drink and a heightened awareness of the importance of the culinary.

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