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West-Sooby, John 編作者

Associated Univ Pr

譯者

2004-8 出版日期

172 頁數

$ 36.15 價格

Pap

叢書系列

9780874138115 圖書編碼

Consuming Culture 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-23

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Consuming Culture 在線電子書圖書描述

This volumes adds to the rich tradition of exegesis on the place of food and drink in French society and culture. It deals predominantly with literary representations of eating and drinking, past and present, and covers topics ranging from gastronomy to anorexia, from sobriety to ebriety, and from overt to covert food practices. All the literary genres are represented. What emerges is an understanding of the complex nature of our relationship to food and drink and a heightened awareness of the importance of the culinary.

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