Insight City Guide Hong Kong

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出版者:Langenscheidt Pub Inc
作者:Bas, Tom Le (EDT)
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:
价格:$15.95
装帧:Pap
isbn号码:9789812582461
丛书系列:
图书标签:
  • 香港
  • 旅游指南
  • 城市指南
  • 旅行
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  • 住宿
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具体描述

《穿越维多利亚的迷宫:香港深度探索》 香港,这座东方与西方的交融之地,一座在山海之间拔地而起的繁华都市,总有无数故事在此上演。它既是古老东方智慧的传承者,也是前卫现代潮流的引领者。从鳞次栉比的摩天大楼到宁静古老的庙宇,从香气四溢的街头小吃到精致奢华的米其林星级餐厅,香港以其独特的魅力,吸引着世界各地的目光。 本书并非简单的旅行手册,而是一次邀请您深入香港肌理的旅程。我们将一同剥离那些表面的光鲜,去触碰这座城市真实的脉搏,去感受它多层次的文化肌理,去理解那些塑造了它独特灵魂的深层力量。 第一章:时光的低语——历史的印记与城市肌理 我们将追溯香港自渔村到国际都会的演变历程,探寻那些散落在城市角落的历史遗迹。从历史悠久的殖民时期建筑,如中环的圣约翰座堂和前立法会大楼,到充满市井气息的九龙老街区,如深水埗的唐楼群,每一砖每一瓦都承载着岁月的痕迹。我们将深入了解香港如何在一个又一个历史转折点上,塑造出其独有的身份认同。 殖民遗韵与本土新生: 漫步在中环,感受英式殖民建筑的庄严与现代商业的活力如何和谐共存。探访太平山顶,从高处俯瞰维多利亚港,回溯百年前的开埠故事。 渔村的记忆与港口的辉煌: 走进香港仔,感受昔日渔村的淳朴生活,了解香港作为世界级港口如何崛起。 时代洪流中的人文景观: 穿越旺角、油麻地等充满市井气息的街区,感受那份属于老香港的烟火气,了解基层市民的生活智慧和社区文化。 第二章:味蕾的狂欢——舌尖上的香港 香港的美食,是一部活色生香的史诗。它融合了中国南方菜系的精髓,又吸收了世界各地的烹饪文化,形成了独树一帜的“港味”。本书将带领您深入探寻那些隐藏在街头巷尾、老字号茶餐厅、以至米其林餐厅中的绝妙滋味。 早茶的仪式感: 从一盅两件的虾饺、烧卖,到香滑的艇仔粥,细品早茶文化中的精致与闲适。 街头巷尾的诱惑: 深入探索各式街头小吃,如咖喱鱼蛋、菠萝油、鸡蛋仔、碗仔翅,品尝那份简单而纯粹的美味。 烧腊的艺术: 探寻广式烧腊的奥秘,品尝蜜汁叉烧、脆皮烧肉、油鸡等经典菜肴,感受传统工艺的魅力。 融合与创新: 了解香港如何在传统的基础上,不断吸收融合异国风味,创造出如丝袜奶茶、西多士、港式西餐等充满创意的特色美食。 高端餐饮体验: 推荐那些代表香港顶尖烹饪水准的餐厅,体验精致的粤菜、创新的亚洲风味以及世界级的美食盛宴。 第三章:文化的熔炉——艺术、信仰与生活方式 香港的文化,是多元碰撞、自由发展的产物。这里既有深厚的中华传统,又包容着来自世界各地的思潮与艺术。本书将带您领略香港独特的艺术氛围、宗教信仰以及丰富多彩的生活方式。 艺术的脉动: 探索香港的艺术画廊、展览空间,感受本土艺术家的创作激情,以及国际艺术对香港的影响。从M+博物馆的现代艺术视野,到街头涂鸦的自由表达,感受香港艺术的多元与活力。 信仰的寄托: 走进香港那些历史悠久的寺庙、教堂,如黄大仙祠的祈福文化,天主教的圣母无原罪主教座堂,感受不同宗教在这里和谐共存的景象,理解信仰在香港市民生活中的地位。 节日的喜庆与传承: 体验香港那些充满民族特色的传统节日,如农历新年、端午节、中秋节,感受那份浓浓的年味和文化传承。 潮流的前沿: 探索香港作为购物天堂的魅力,从尖沙咀的国际名品,到铜锣湾的潮流商场,再到深水埗的电子产品市场,满足不同消费者的需求。 绿色香港的探索: 走近香港的郊野公园、离岛,发现这座城市隐藏的自然之美,体验徒步、海滩等户外活动,感受与自然的亲近。 第四章:都市的呼吸——摩登风情与生活节奏 香港是一座充满活力的都市,它的节奏明快,活力四射。本书将带领您感受这座城市的现代气息,体验它的都市生活方式。 维港两岸的璀璨夜景: 登上太平山顶、国际金融中心观景台,欣赏维多利亚港的壮丽夜景,感受香港的繁华与浪漫。 交通的便利与效率: 体验香港发达的公共交通系统,从地铁、巴士到天星小轮,感受这座城市的运转效率。 购物的乐园: 探索香港多元化的购物选择,从大型购物中心到特色街市,满足您的购物欲望。 夜生活的精彩: 感受兰桂坊、诺士佛台等地的夜生活,体验香港的活力与激情。 第五章:离岛的宁静——逃离喧嚣,感受海风 厌倦了都市的喧嚣?香港还有另一面,那就是它宁静迷人的离岛。本书将带领您逃离繁华,去探索那些被遗忘的角落,感受海岛的独特魅力。 坪洲的慢时光: 漫步坪洲,感受那份悠闲宁静,探寻特色小店和古老的祠堂。 长洲的海风与海鲜: 在长洲的海滩上放松身心,品尝最新鲜的海鲜大餐,体验海岛的活力。 南丫岛的艺术与自然: 徒步南丫岛,感受海边村落的淳朴,探访特色餐厅和艺术工作室。 本书旨在为您提供一个全新的视角,去理解和体验香港。它不仅仅是一个旅行目的地,更是一个充满故事、文化、美食和活力的生命体。希望通过这本书,您能找到属于自己的香港印记,留下难忘的回忆。

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