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淀粉基生物降解材料

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何小维 作者
中国轻工业
译者
2008-1 出版日期
238 页数
32.00元 价格
丛书系列
9787501961368 图书编码

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发表于2024-12-23


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淀粉基生物降解材料 在线电子书 图书描述

《淀粉基生物降解材料》集华南理工大学轻化工研究所三十多年的科研成果和多年的教学经验于大成,总结归纳了淀粉基生物降解材料的基础理论和最新研究进展情况,内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合,并反映学科的最新研究前沿。具体内容包括淀粉的结构和化学性质、淀粉化学和物理改性及其生物降解材料的制备、性质、结构特征,及淀粉基生物降解材料在工业、农业、医药、食品、建筑、日用化工等领域的应用状况和应用实例等。

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