經典電影中的食 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
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彭怡平 作者
中央編譯齣版社
譯者
2017-5 出版日期
195 頁數
59 價格
平裝
叢書系列
9787511733375 圖書編碼
經典電影中的食 在線電子書 圖書標籤:
電影
美食
繪畫
彭怡平
颱灣
社會變遷參考書
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發表於2024-11-14
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經典電影中的食 在線電子書 用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
將電影,美食和油畫的巧妙結閤,參照西餐廳菜單分幾大類,主要提及瞭意大利,西班牙,英國和法國的一些菜肴,甜點等,對日本料理也稍作瞭點評。行文有點跳躍,常常上一個話題還沒講完,接著講另一個。還不錯的休閑讀物。
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將電影,美食和油畫的巧妙結閤,參照西餐廳菜單分幾大類,主要提及瞭意大利,西班牙,英國和法國的一些菜肴,甜點等,對日本料理也稍作瞭點評。行文有點跳躍,常常上一個話題還沒講完,接著講另一個。還不錯的休閑讀物。
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建議不要打開
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伊丹十三吃拉麵如吸塵器一般呼呼作響,喝湯時,發齣的聲音越大越禮貌,這碗麵越好吃!可我每次吃飯一發齣響聲,小可愛就說我,要禮貌!
評分
☆☆☆☆☆
作者太厲害 以至於有點深奧
經典電影中的食 在線電子書 著者簡介
彭怡平,颱大曆史係畢業,巴黎索爾邦第yi大學造型藝術所電影電視係博士。
通曉法、日、英、德、拉丁文,是位熱愛電影、藝術、旅行、美食與音樂的生活藝術者;也是位多纔多藝的創作者與藝術品收藏傢,攝影傢、作傢、專業影評人。《風雅堂》藝術總監。友善的貓公司負責人。齣版多本攝影文學專書,並且多次應邀舉辦攝影個展。為颱灣文化部、國藝會、颱北市文化局奬助藝術傢。
經典電影中的食 在線電子書 著者簡介
目錄
(推薦序)
關於它們的二三事
2013 choses que je sais d'eux
塞路璐裏的迷迭香
(自序)
二十一世紀的電影狂想麯——美味的電影·電影美味
Breakfast
一顆不同凡響的“雞蛋”
情欲料理
意大利式煎蛋餅
豪華雞肉大餐
蒂芙尼早餐“丹麥甜點麵包”
同是天涯淪落人
愛情的魔力
為情人洗手做羹湯
Lunch
錯綜復雜的愛欲滋味“西班牙火腿”
西班牙美食的魅力
死老鼠的味道
老教授的食物
永遠的愛情見證“鬍蘿蔔色拉”
攝影師的最愛
How about one cup ofice lemon tea?
真實的渴望——鬍蘿l、沙拉
小鎮咖啡館
往事隻能迴憶
荒島求生記“烤魚”
意外的旅程
節食的理由
人間伊甸園
黑手黨的最愛“馬鈴薯烙麵”
意大利傢庭料理的象徵
老大的廚房
如何過幸福的生活
快速有效率的意大利服務
釋放欲望的芭比的“鵪鶉鵝肝鬆露韆葉酥烤盒”
享樂與禁忌
融化冰雪的甘露
感官人生
施展愛情魔力的“香草蘭奶油小糕點”
情人的味道
……
Afternoon Tea Time
Dinner
Drinks Cigar
Gourmand Gourmet
Special
關於彭怡平
· · · · · · (
收起)
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經典電影中的食 在線電子書 圖書描述
電影是一種藝術精華的體現,藝術源自生活又高於生活。電影中的美食和吃似乎不僅僅是飽腹和休閑,更有著值得我們探究的奧秘。
在本書中,作者以圖文並茂的形式,通過迴顧放大經典電影中的不同的吃飯場景、吃的動作神情、劇中人對食物和吃的理念以及美食本身,展現齣劇中人內心深處的所思所想,以及與他人的深層次關係,從而顯示齣人性深處的某些東西。
現實生活中,我們是否也能吃齣此中滋味。
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經典電影中的食 在線電子書 讀後感
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