具体描述
“我想要一个家，有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”
诗意生活的典范、美国最有影响力的田园生活家克里斯汀·金博尔畅销代表作
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住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家，一次采访中，她遇见了农夫马克，并被马克以及他的生 活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切，和马克在爱瑟农场安下了家。
这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场第一年的生动记录。由冬到春，由夏到秋，他们一点点地为这个农场注入生命，最后以在第二年秋季丰收时节，两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结，金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触，写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。
同时，它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情，经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌，慢慢变得坚定。如今，她已深深扎根于那片土地，和马克在农场生活了14年。
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语言生动但又不滥情，半是泥土，半是诗意。《伯灵顿自由新闻报》
一本动人的书。读者很幸运，因为金博尔是个吃货，这本书是对食物，也是对耕种的礼赞。《纽约时报书评》
文字怡人又开阔，点缀着色彩以及对食物的迷人描写，读这本书，让你感觉就像金博尔在邀请你走进她家那扇红色的大门。NewYorker.com
以观察入微又富有诗意的语言写出了简单生活的复杂真相。很有趣。Elle
我喜欢作者的文笔，可以把笑声和泪水同时从书页中扭挤出来，若不是切身经历，感受生活中的粗鲁磨练，恐怕也不会让读者有这种原汁原味的感动……这是一本让我放不下手的真人实境故事书。绿色有机食材专栏作家朱慧芳
金博尔的文字，优雅明亮又睿智，充满细节……还想再读个一百页！《明尼阿波利斯星坛报》
很奇怪的，在经历过蝙蝠侠和蜘蛛人可能都无法面对的种种挑战后，包括作者克婷和我所有认识的农人夫妻，却都更坚定赤脚踩在土地上、为自己和他人种下生命食粮、和大自然一起成长的信念……这本书让我重新看待我们习以为常的食物；让我恍然大悟每一个农夫的背后都有一个伟大的女人或男人；让我知道我们吃进口中的一切是这么得来不易。 《弃业日记》作者买买氏
可爱、生动又温柔的书。《玻璃城堡》作者珍妮特·沃尔斯
作者简介
克里斯汀·金博尔（KristinKimball）
1971年出生于纽约中部。1994年于哈佛大学毕业后，搬到纽约，成为一名环游世界的旅行作家。2002年的一次采访中，她认识了农夫马克，被马克及其生活方式所吸引，遂放弃一切，于2004年开始，和马克一同经营起爱瑟农场至今。《耕种 食物 爱情》这本书让她成为备受美国年轻人欢迎的田园生活代表作家，被译成多个版本。金博尔曾说：“我想要一个家，有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”她最终实现了自己的耕食理想，并在不断逃离又不断追寻，不断付出又不断努力的过程中，找到了那个最本真的自己。
目录信息
一 离 别
我知道马克在那一刻爱上了这片土地，就像当时他爱上我那样，迅速而又笃定。从那时开始，这就是他脑海中不容置疑的家园。
二 冬 天
我觉得对于农场的感情，就像当初见面时我对马克的感觉一样，是一种复杂的情绪，着迷、沉醉、恼怒、热爱。
三 春 天
我们在糖枫树液流淌的三月就种上了洋葱，现在有了上万棵小小的、绿绿的、刀锋一般的嫩芽在努力生长。
四 夏 天
霜冻会在它们还没撒播种子的时候，就替我们把它们消灭掉。我们熬到半夜，做出婚礼的请柬。当它们溜进邮局投信口的时候，我感到一种可怕的恐惧。
五 秋 天
世界上根本就没有逃离这一说，只是用一些困难交换另一些困难。我想要逃离的，不是马克，不是农场，也不是婚姻，而是不完美的自我。
后 记
致 谢
爱瑟农场菜谱精选
· · · · · · (收起)
读后感
这本书的原名叫做《The Dirty Life: A Memoir of Farming, Food, and Love》，相对于中文书名中带着一丝的诗意和浪漫，书的原名其实更贴切作者做出选择之后的生活的真实面貌。文中有这样一段：“我的一生中从来没有这么脏过。农场的活儿总是脏的，而且超出了我以前对于脏的定义...
评分土地是以颜色标示的时钟，农庄的一年四季，正是以土地标示的时钟。作者致力于在书中为我们展现了一种更加真实的美式田园生活，并非是那些简洁明快的装潢，式样厚重的家具，温馨柔软的布艺，而应该是马匹身上皮革的浓烈、是新割草场的清新、是深翻土地后泥土的湿润的味道…… 我...
评分现如今还身在田园的人，基本走了两个极端：一是只知耕种，忘了欣赏，另一是恰好相反。前者沦为千百年历史中艰辛符号——地道农民的一员，面容模糊，然而历史并不少他一个，后者太过轻巧不过是另一种形式的旅游。 《耕种食物爱情》的讨喜之处就在于，它平衡了这两者，更在只身投...
评分222， 真是太巧，你刚才跟我抱怨近来“丧气无比”的生活状态时，我刚看完手里这本《耕种 食物 爱情》，所以马上明白，你这症状不是什么抑郁症前兆，而是一成不变的都市职场生活积累下的副能量爆发。 上学那阵我常做一个梦，大家一起披荆斩棘后到了一座天堂一样玻璃岛上，无忧无...
评分我偏好自然题材的作品，加上这本书谈到了爱情，便更感兴趣。作者克里斯汀原是一位单身都市女青年，被城市浓重的孤独压得喘不过气来，产生了对家的向往：“我想要一个家，和一个男人有一个家。有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”...
用户评价
读完《耕种 食物 爱情》，我感觉自己的内心被一种久违的宁静所充盈。作者用一种非常独特的方式，将三个看似不相关的概念——耕种、食物、爱情——巧妙地融合在一起，形成了一个完整而又深刻的生命叙事。我喜欢书中那种对自然的尊重，对土地的敬畏，以及对食物的热爱。这些元素贯穿始终，如同土地的养分，滋养着生命，也滋养着爱情。作者描绘的爱情，不是轰轰烈烈、惊天动地的，而是如同涓涓细流，润物无声，却又力量无穷。它体现在每一次的共同劳作中，体现在每一顿分享的餐食里，体现在每一个温暖的眼神交流中。这种爱情，是建立在共同的经历和深刻的理解之上的，它是一种生命力的展现，一种对生活最美好的期盼。我从书中汲取了许多关于如何经营生活、如何经营爱情的智慧，让我更加珍惜身边的一切，也更加愿意去付出和分享。
评分这本书《耕种 食物 爱情》带给我一种非常别致的阅读体验。它没有跌宕起伏的情节，也没有惊心动魄的冲突，但却有一种强大的内在力量，能够深深地触动读者的内心。作者的语言朴实无华，却又充满了诗意和哲理。我被书中描绘的田园生活所吸引，那种与土地亲密接触的感觉，那种日出而作、日落而息的节奏，让我对现代都市的快节奏生活产生了一种疏离感。作者对“食物”的描写，更是将简单的食材升华为艺术，让我看到了食物背后蕴含的文化和情感。我惊叹于作者能够如此细腻地捕捉到生活中的点滴美好，并将其用文字生动地呈现出来。而“爱情”的描写，同样令人回味无穷。它不是激情澎湃的爱情宣言，而是渗透在生活的细微之处，是一种细水长流的温暖和陪伴，让我对爱情有了更深刻的理解和向往。
评分《耕种 食物 爱情》这本书，对我而言，是一次心灵的洗礼。我跟随作者的脚步，走进了一个充满诗意的世界。从土地的耕耘，到食物的烹饪，再到爱情的滋长，每一个篇章都让我受益匪浅。作者对“耕种”的描绘，让我感受到了生命力的勃勃生机，以及与自然和谐相处的哲学。我仿佛能闻到泥土的芬芳，感受到阳光的温暖，体验到辛勤耕耘后的喜悦。而对“食物”的描写，则是一种感官的盛宴，每一个字都饱含着对美食的热爱和对生活的热情。我被书中对食材的选择、处理以及烹饪方式的细节所吸引，仿佛能品尝到那些美味佳肴。而“爱情”的描绘，则是一种润物细无声的温暖，它体现在每一次的陪伴，每一次的付出，每一次的理解之中，让我对爱情有了更深刻的感悟。
评分我无法用简单的词语来概括《耕种 食物 爱情》这本书带给我的感受。它就像一杯醇厚的酒，需要慢慢品味，才能体会出其中的甘甜与回味。作者的文字，充满了生活的气息，也充满了哲学的深度。我被书中那种对“耕种”的细致描绘所吸引，它不仅仅是技术的传授，更是一种与自然对话的艺术，一种对生命的敬畏。我仿佛能闻到泥土的芬芳，感受到阳光的照耀，体验到播种的希望。而“食物”，在书中则被升华为一种情感的载体，它连接着过去与现在，连接着人与人，也连接着人与土地。作者对食物的描写，让我感受到了生活的温馨与美好。而“爱情”，则是在这种对生活的热爱中自然而然地生长起来的，它不是刻意的追求，而是心灵的契合，是一种温暖的陪伴，让我对爱情有了更深的理解。
评分《耕种 食物 爱情》这本书，在我看来，是一部充满生命力的杰作。作者用极其自然而又充满诗意的笔触，为我们描绘了一幅幅动人的生活画卷。从辛勤的“耕种”，到美味的“食物”，再到真挚的“爱情”，每一个元素都紧密相连，相互映衬，共同构成了生命的宏伟乐章。我被书中对“耕种”的描绘所深深吸引，它不仅仅是对农业生产的记录，更是一种对生命过程的尊重和热爱。我仿佛能感受到作者在泥土中播种希望，在阳光下感受成长，在收获中体会喜悦。而“食物”，在书中则被赋予了更深的情感内涵，它不仅仅是生存的必需，更是情感的寄托，是回忆的载体。作者对食物的描写，让我感受到了生活的温度和人情味。而“爱情”，则如同最纯净的泉水，滋养着生命，温暖着心灵，让我对爱情有了更深刻的理解和感悟。
评分《耕种 食物 爱情》这本书，在我眼中，是一部关于生命、关于生活、关于爱的赞歌。作者用一种非常平实而又充满力量的文字，为我们展现了一个丰富而又美好的世界。我被书中对“耕种”的描绘所吸引，那种与土地的连接，那种对生命的期待，那种日复一日的坚持，都让我感同身受。我仿佛能看到那些绿色的嫩芽破土而出，感受到丰收的喜悦。而“食物”，在书中则被赋予了更深层次的意义，它不仅仅是物质的满足，更是情感的寄托，是回忆的载体。作者对食物的描写，让我感受到了生活的温度和人情味。而“爱情”，则如同最甘甜的果实，在辛勤的耕耘和用心的烹饪之后，自然而然地成熟，温暖而又动人，让我对爱情有了更深刻的理解和向往。
评分这本《耕种 食物 爱情》对我来说，与其说是一本关于特定主题的书，不如说是一场心灵的旅程。从拿到它那一刻起，我就被它的封面设计所吸引，那种质朴而又充满生命力的感觉，仿佛能闻到泥土的芬芳，品尝到阳光的滋味。翻开第一页，我立刻被作者的文字所俘获，那是一种娓娓道来的亲切感，像是一位多年未见的老友，在向我诉说着他的故事。我跟着他一起，在文字构建的田野里辛勤耕耘，感受着土地的脉动，体验着播种、生长、收获的喜悦与艰辛。每一个章节都像是一颗饱满的种子，在我心中生根发芽，让我对“耕种”这个词有了全新的理解。它不再仅仅是农夫的劳作，更是一种与自然和谐共处的哲学，一种对生命循环的敬畏。那些关于食物的描写更是令人垂涎欲滴，每一个词语都饱含着作者对食材的尊重和对烹饪的热爱，仿佛我能亲手触摸那些新鲜的蔬菜，闻到炉火上食物散发出的诱人香气。这些文字不仅仅是记录，更是一种情感的传递，一种对生活最纯粹的热爱。
评分《耕种 食物 爱情》这本书，在我读来，更像是一次对生命本质的探索。作者以极其自然的方式，将我们带入一个充满生机和活力的世界。从耕种的辛勤，到食物的甘甜，再到爱情的温暖，每一个环节都紧密相连，相互呼应。我尤其喜欢书中对“耕种”的理解，它不仅仅是农业生产，更是一种对生命的态度，一种对过程的享受。作者通过文字，让我们体会到从播种到收获的每一个阶段，都蕴含着生命的奇迹。而“食物”，在书中则被赋予了更深层次的意义，它不仅仅是满足口腹之欲，更是连接人与人、人与自然的情感纽带。那些对食物的细致描写，让我感受到了作者对生活的无限热爱。而“爱情”，则是在这种对生活的极致热爱中自然流淌出的最美好的情感。它没有刻意追求，却在不经意间悄然绽放，温暖而又持久，让我深感共鸣。
评分我不得不说，《耕种 食物 爱情》为我打开了一扇通往新世界的大门。在阅读这本书的过程中，我体验到了一种前所未有的沉浸感。作者的笔触细腻而富有画面感，让我仿佛身临其境地参与到书中的每一个场景。我跟着书中的人物，一起在晨曦中下地劳作，感受着露珠的清凉；我一起在丰收的季节里，分享着辛勤耕耘后的喜悦；我更是在每一次的品尝中，体会到食物带来的最原始的幸福感。这本书让我重新审视了“食物”的意义，它不仅仅是维持生命的必需品，更是承载着情感、记忆和文化的载体。作者对食材的选择、处理以及烹饪方式的描述，都充满了智慧和对生活的温柔。我被书中那种对每一个细节的关注所打动，也开始反思自己在日常生活中对食物的态度。这种对生活的细致观察和深刻体悟，也贯穿于书中对于“爱情”的描绘。那种自然而然、水到渠成的感情，没有矫揉造作，只有真挚的付出和温暖的守候，让我感动不已。
评分我必须承认，《耕种 食物 爱情》这本书的标题就足以吸引我。而当我真正翻开它的时候，我更是被作者深邃的洞察力和细腻的笔触所折服。作者用一种非常独特的方式，将“耕种”的坚持与回报，“食物”的满足与分享，以及“爱情”的给予与收获，巧妙地串联起来，形成了一个完整而又动人的生命画卷。我被书中那种对土地的敬畏，对食物的热爱，以及对爱情的珍视所深深打动。我仿佛能感受到作者在每一次耕耘中的汗水，在每一次烹饪中的匠心，以及在每一次相守中的深情。这些文字不仅仅是记录，更是一种情感的传递，一种对生活的态度，一种对幸福的理解。这本书让我重新审视了生活中的许多小确幸，也让我更加懂得珍惜身边的人和事。
评分这本书可以作为《小森林》的补充，小森林太过清新美好，而这本书不仅告诉你一个都市女子决定投身农场生活的牺牲与收获，更事无巨细地展现了繁重的劳动、频发的意外、湿泥混着干土、屠宰的血腥等等……耕种并不代表自然，而是努力把自然隔离在篱笆外，如果想自在享受自然之乐，你可能需要的只是一个花园……
评分#土地与自然的魅力，是日常生活的乐趣所在。
评分#土地与自然的魅力，是日常生活的乐趣所在。
评分美国版的田园牧歌，纽约的中产阶级女作家嫁给农场主，实际生活远远不那么浪漫。但劳动能让人更有力量，也有了信心和勇气，而土地回馈的更多。在国内也很难实现，还是先过好自己的生活吧。#No. 038
评分想想作者的出身和教育背景，就会知道她抛下一切去务农是多么有勇气的事情了。毕竟这个时代好像每个人的to do list都很虚无，无非买买东西读读书，真正的具体的去做一件与喂养自己有关的事几乎是不可能。所以这种乌托邦式的生活简直令人向往，但其实你我都知道，我们没有勇气这样做。书里最让我动容的除了作者夫妇用最质朴原始自己生产的食材做出时令美味外，大抵是他们给每一头家畜起了名字并且抱持着感恩的心和它们合作这个行为吧。感谢自然，感谢动物，感谢土壤。（当然书里要是加点插图就更好了。
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