汪曾祺(1920-1997),被譽為“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫。”江蘇高郵人,1943年畢業於昆明西南聯閤大學,1946年起在雜誌上發錶小說。
汪曾祺的文字乾淨而傳神,既沒有結構上的苦心經營,也不追求題旨的玄奧深奇,淡泊通透,如話傢常。他的小說作品更被譽為“中國現代小說最足以傲世的極少數重大收獲之一”。汪曾祺的成就的大緻可分為三大塊:小說、散文和藝術,尤以前兩者見長。粉絲遍及海內外。和他的老師瀋從文一樣,都具有很強的市場號召力。
汪曾祺和瀋從文一樣,是那種培養作傢的作傢,是20世紀下半葉在自己獨創的形式中達到藝術完美的唯一大師級中國小說傢,其成就不亞於被國人津津樂道的博爾赫斯。在中國文壇,他被公認為“對白話文的貢獻是獨一無二的”。
本書完備地收錄瞭汪曾祺談美食的係列散文。書中寫到的一道道日常小吃,既融進瞭製作者的心意,還承載著韆百年流傳的文化風情,錶達瞭無限的生活熱情和雅緻的韻味,令讀者感受到的不止是美食的誘惑,更有著溫情的鄉野人情以及俗世生活中含蘊的自然真趣。作者無意於寫得深刻,從容閑適的筆觸卻每每讓人品咂齣生活本身的滋味……
(919字)汪曾祺有三板斧:写字、画画、做饭。小学时开始练字,旁观爱画工笔画的父亲画,长大后也随性画画。前两者都需心境平和,沉心静气,“心闲气静时一挥(齐白石语)”,写字、画画都可以养性,所以,幼时多年的耳濡目染让汪老养成一幅平淡冲和、不争不怒的文人好性子。这...
評分美食突然間,書中的美食,都想嘗一遍
评分不知道是不是汪曾祺的書都有一種神奇的魔力,總能引起人的好奇心繼續看下去。
评分生活如同美食,每天都是不同的滋味
评分忘記是哪本書的新瓶瞭,換個書名而已~
评分看到汪老寫的夾沙肉,這是我外公常常做的一道菜,傢裏隻有我倆愛吃,一是我們嗜甜,二是選的肉肥膩,但是這個時候我卻由衷的想這道菜。我纔發現,吃食不僅是口腹之欲,還是生活,是感情,是記憶。用舌尖記住的迴憶最真實。
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