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Small Cakes

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Roger Pizey 作者
Aurum Press
译者
2008-05-28 出版日期
64 页数
USD 14.95 价格
Hardcover
丛书系列
9781903221990 图书编码

Small Cakes 在线电子书 图书标签: 2008   


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发表于2024-11-28


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Small Cakes 在线电子书 图书描述

Roger Pizey's small cakes have led the way in a huge home baking revival. From iced fairy cakes to fondant fancies, lemon drizzle cake to lime, lemon and pistachio slices, his classic bakes provide comfort moments during a busy day, make great accompaniments to afternoon tea and are a perfect excuse for sharing precious time with friends.

Re-discover traditional favourites such as cheese cakes, sponge cakes, baked fruit loafs, chunky brownies and Eccles cakes. Perfectly formed miniatures become delicate indulgences rather than guilty pleasures in the creative hands of this leading pastry chef. His new approach to traditional baking is fun, inventive and, above all, delicious.

Chapters on fairy cakes, teatime treats, small comfort cakes and homemade classics give ideas on how to bake a cake for any occasion.

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