周浩暉,男,1977年齣生於江蘇省揚州市。或清華大學環境科學與工程係碩士學位,曾任教於華北科技學院環境工程係,現居揚州。已從事寫作十餘年,作品懸念迭起、場麵大氣,在國內小說界獨樹一幟。
著有:《暗黑者》(又名:《死亡通知單》)《邪惡催眠師》
廚界第一高手被逼再現江湖,百年第一名菜揭開神秘麵紗。 煙花三月,揚州鬥宴!乾隆賜封神秘名菜引發南北廚神百年大戰!最後一戰,誰是廚界至尊? 決勝之宴,揚州廚界麵臨絕境,唯有找齣已消失八年的“一刀鮮”,做齣兩百年前乾隆親筆禦封的第一名菜“煙花三月”,纔能扭轉戰局。 豈料,這正是神秘刀客苦心孤詣設下此局的目的所在! 以命為賭的最後一戰,“一刀鮮”是否會如願而齣,挽救危在旦夕的局麵?傳說中的第一名菜,竟關係著南北兩大廚神傢族的百年恩怨……
现在只记得“大味必淡”了。家在北方,有次去杭州,在郊区一个很不起眼的路边店,点了一盘香菇油菜盖浇饭,真是突然感觉到书中说的淮扬菜以鲜闻名天下果真名不虚传,香菇的爽滑与油菜的脆嫩在口中的咀嚼突然爆炸,食物的本味充盈着我的整个口腔。沟的芡汁晶莹剔透,一点也不破...
評分周浩晖的这本《斗宴》有三大鲜明特点: 其一,从书名斗“宴”便可知道要写的是美食故事,但作者不仅对厨房里的所有细节了然于胸,对各大菜系尤其是淮扬菜如数家珍,更对诗词歌赋以及扬州的风物掌故信手拈来,使得整本书读下来“色香味”俱全,不得不佩服,清华的理工男果然是不...
評分这本《斗宴》 真是看得人口水直流,大开眼界。友情提示:没吃饭或者肚子饿时,千万不要翻开此书哦。原以为周浩晖会写一篇美食悬疑小说,没想到看到这样一篇让人欲罢不能的美食小说,但也同样无比精彩!好看极了! 扬州城内的百年恩怨,追溯到乾隆帝的一次胃口不好,宫廷御厨百...
評分张爱玲说,人生有三恨,一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼未完。红楼梦我看了无数次,并有看完,可恨,我欣赏不来!海棠花也许我见过,也许我未见过,反正没有真正在我的眼睛里。鲥鱼我从来没吃过,据说鲜而美,适合清蒸,是淮扬菜的精髓。因为没有吃过,反而没有恨的欲望。...
評分执着于口腹的满足,放不下第一的执念,胜负之心已起,百年的恩怨未销,扬州城里,一场因为美食而起的争斗,天下第一名刀,天下第一名菜,龙虎斗,谁又是天下第一。 乾隆年间,乾隆爷食不知味,宫廷御厨术后无策,这时,来了一个民间野厨,意料之中的,让乾隆爷吃下了饭菜,赞叹...
四平八穩的敘事,以及可以一眼看到結局的故事套路(如果算懸疑的話,腰封完全泄底瞭吧),爭奇鬥艷到極緻,必然要靠至簡來收尾。好處是,對於淮揚人來說,大煮乾絲、獅子頭、大頭鰱子都很有親切感;文中老舊路數和炫目廚藝相搭配,也頗有工匠情懷,倒也不夠人。看完特彆想吃炸臭豆腐瞭。。。
评分圈錢
评分不算懸疑小說,但裏麵淮洲菜的描寫讓人垂涎不已,倒也很有樂趣。以及好菜來自有信仰的好刀客
评分不算懸疑小說,但裏麵淮洲菜的描寫讓人垂涎不已,倒也很有樂趣。以及好菜來自有信仰的好刀客
评分美食界的百年大戰,廚界至尊強至由此誕生。
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