调香手记：55种天然香料萃取实录 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:华夏出版社

作者:蔡锦文

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:2018-7-1

价格:68

装帧:平装

isbn号码:9787508093901

丛书系列:

图书标签:

• 调香
• 文艺
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• 天然香料
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• 自然生活
• 气味艺术

《调香手记：55种天然香料萃取实录》是一本旨在深入探索天然香料世界、分享精粹萃取技艺的专业书籍。本书并非一本虚构故事集，也不是一本探讨抽象概念的理论著作，而是以实践为导向，将读者引入天然香料的奇妙领域。 内容概述： 本书的核心内容在于详细记录了 55种 精选的天然香料的 萃取过程。每一位热爱调香、热爱自然香气的朋友，都将在书中找到属于自己的灵感与知识。 萃取实录的深度与广度： 精选香料的广泛覆盖： 这55种香料并非随意挑选，而是经过深思熟虑，涵盖了来自不同地域、不同植物部位（如花朵、叶片、根茎、果实、树脂等）的代表性天然香料。读者将有机会了解从馥郁的玫瑰、清新的柑橘，到神秘的檀香、辛辣的丁香，再到大地气息的岩兰草、木质的雪松等，它们各自独特的香气来源与特性。 详尽的萃取方法解析： 对于每一种香料，本书都将 逐一 呈现其最适宜的萃取方法。这并非简单的罗列，而是包含对不同萃取技术（如蒸馏法、压榨法、浸渍法、溶剂萃取法等）的 详细讲解。本书会深入阐述每种方法的原理、设备要求、操作步骤、注意事项以及各自的优缺点，帮助读者理解为何选择特定的方法来提取某种香料。 实操步骤的细致描述： 理论知识需要落地的实践。本书将提供 清晰、易懂的实操步骤。从原材料的挑选、预处理，到具体的萃取操作，再到后期的精炼与储存，每一个环节都将力求详尽，让有志于亲自动手实践的读者能够有章可循。无论是初学者还是有一定基础的香料爱好者，都能从中获得可操作的指导。 参数与条件的考究： 天然香料的品质与香气浓度，很大程度上取决于萃取过程中的 温度、压力、时间、溶剂比例 等关键参数。本书将 一一列举 针对不同香料的最佳萃取参数，并解释这些参数对最终产物的影响，使读者能够更好地控制萃取过程，获得高品质的精油或净油。 感官特征的描绘： 除了科学的萃取方法，本书同样重视对香料 感官特征 的描绘。每一种香料的香气描述都将是生动而准确的，从前调、中调到后调，从其主要香气家族（如花香、果香、木香、辛香、草本香等）到其微妙的香韵变化，力求让读者在阅读的同时，也能在脑海中构建出丰富的嗅觉图景。 潜在应用与价值的启发： 本书虽然不侧重于具体的配方设计，但通过对各种天然香料特性的深入了解，将自然而然地启发读者在 香水、芳疗、日化产品、家居香氛 等领域的应用思路。读者将能理解不同香料的搭配潜力，以及它们如何为各种产品赋予独特的香气魅力。 本书的价值与阅读对象： 《调香手记：55种天然香料萃取实录》是一本 工具书，更是一本 实践指南。它适合以下人群： 调香师及香料爱好者： 想要深入了解天然香料的来源、特性和萃取工艺，为自己的创作积累素材和灵感。 芳疗师及相关从业者： 需要掌握不同天然香料的纯粹萃取方法，理解其在芳香疗法中的应用基础。 DIY香氛制作者： 渴望亲手制作高品质香水、香薰产品，对天然香料的萃取过程充满好奇。 对植物与自然香气充满热情的人： 希望通过科学的方式，解锁大自然赋予的珍贵香气馈赠。 本书将以严谨的科学态度，结合细腻的观察和丰富的实践经验，为读者搭建一座连接自然与嗅觉艺术的桥梁。它不是一本让你凭空想象的书，而是一本引导你 动手实践、亲身体验、深度认知 天然香料萃取艺术的宝典。通过对这55种天然香料萃取实录的细致研读与实践，你将能更深刻地理解香气的本质，掌握萃取的核心技艺，开启一段属于自己的调香探索之旅。

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这本书真的让我眼前一亮！我一直对精油和芳疗有点兴趣，但市面上那些书要么太学术化，要么就是浮于表面的“心灵鸡汤”。这本书完全不同，它更像是一本带着泥土芬芳和烟火气的实用指南。作者的文字非常细腻，读起来让人感觉好像自己正亲手在后院的花园里劳作，从选材到处理，每一步都写得清清楚楚，毫无保留。特别是对于那些传统或不常见的香料，她的描述既有植物学的严谨，又不失文学的美感，让人在学习知识的同时，也享受到了阅读的乐趣。我尤其欣赏她强调的“在地取材”和“尊重自然”的理念，这让整个萃取过程不再是冰冷的化学反应，而是一种与自然的深度对话。我迫不及待想找个周末，跟着她的步骤试着做点什么出来。这本书绝对是送给所有热爱自然、追求生活质感的朋友们的绝佳礼物。

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天呐，这本书的排版和摄影简直是艺术品级别的享受。我通常看工具书都会觉得枯燥，但这本书完全颠覆了我的认知。每一页的布局都经过深思熟虑，色彩搭配高级又和谐，光影的运用恰到好处地烘托出每一种香料的质感。说实话，光是翻阅这本书，就仿佛进行了一次视觉上的嗅觉盛宴。那些关于植物形态、提取设备近景的特写镜头，清晰到能感受到纤维的纹理。这已经超越了一本普通食谱或手作指南的范畴，它更像是一本精致的艺术画册，让人舍不得在上面做任何标记。我愿意把它摆在客厅的咖啡桌上，供人随时翻阅欣赏，而不是束之高阁。对于视觉系的我来说，光是这一点，就值回票价了。

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我是一个对生活细节有着近乎偏执要求的人，尤其在意家里空气中弥漫的气味。市面上很多“纯天然”香薰产品，用起来总觉得差点意思，总带着一股人工合成的痕迹。这本书提供了一种完全不同的解决方案——自己动手，从源头把控一切。作者对于不同萃取方式（比如浸泡、蒸馏、冷压等）的优劣分析极其到位，逻辑清晰，让人可以根据自己拥有的工具和期望的成品效果做出最明智的选择。更重要的是，她不只是教你怎么“做”，更深入地解释了为什么这样做。这种对原理的透彻理解，极大提升了读者的信心，让我不再畏惧那些复杂的专业术语，而是能够自信地去尝试和创造属于自己的嗅觉签名。这是一本真正赋予读者掌控感和创造力的书籍。

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对于我这种长期研究草药学和传统医学的人来说，这本书简直是小众而珍贵的宝藏。虽然主题是香料，但其背后蕴含的植物知识和传统处理智慧，与药用植物的采集和炮制有异曲同工之妙。作者对不同植物部位的特性把握精准，比如哪些花朵适合低温萃取以保留其娇嫩的香气，哪些根茎需要高温高压才能释放出深沉的脂类物质。这种对原材料“脾气秉性”的洞察，体现了作者深厚的实践经验和对植物界的敬畏之心。它不是一本简单的操作手册，更像是一部结合了植物学、化学常识与传统手工艺的综合性报告。它为那些希望将自然界的馈赠，以最纯净、最科学的方式融入日常的人，提供了一个极具参考价值的蓝图。

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坦白说，我原本对这种“慢生活”、“手工制作”的书籍持保留态度，总觉得它们在现代快节奏生活中有些不切实际。然而，这本书却以一种非常朴素且坚定的姿态，挑战了我的这种看法。它并非鼓吹一种逃避现实的田园牧歌，而是倡导一种更加清醒、有意识的生活方式。通过细致记录每种香料的采集、处理和保存过程，作者实际上在提醒我们：最好的东西往往需要时间和专注。它让我重新审视了“效率”的定义，明白了真正的“高效”不是做得快，而是做得对，做得持久。阅读过程中，我感受到的不仅是制作技巧的传授，更是一种对生活节奏的重新校准，非常适合那些感觉自己被信息洪流裹挟，渴望锚定内心的现代都市人。

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看过有种想自己调香的冲动、

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《调香手记》向我们展示了香气是稍纵即逝又芳华重现的过程。书中用到的天然香料已经不限于精油，也包括动物性香料、水果香料、中草药香料等。书中也不限于调香，还包括制香（合香、浸泡、挤压、脂吸），深懂玩家之心！书中也介绍了不少罕见的香气品种，比如蜂蜡原精和南瓜原精等。每每这个时候我就听到了钱包君不安分的躁动声~

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《调香手记》向我们展示了香气是稍纵即逝又芳华重现的过程。书中用到的天然香料已经不限于精油，也包括动物性香料、水果香料、中草药香料等。书中也不限于调香，还包括制香（合香、浸泡、挤压、脂吸），深懂玩家之心！书中也介绍了不少罕见的香气品种，比如蜂蜡原精和南瓜原精等。每每这个时候我就听到了钱包君不安分的躁动声~

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看过有种想自己调香的冲动、

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