挑食的設計 在线电子书 图书标签: 22.建築設計 2018閱讀
发表于2025-04-17
挑食的設計 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
林桂岚,台湾铭传大学大众传播系毕业,曾任《哈泼时尚》采访编辑、希代出版企划编
辑,现为自由撰稿者,同时也是自由展览策
划者。已出版《设计,不安于室》
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象,從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等,是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書,也是一本看現代家庭如何從設計調和柴米油鹽的家藏書。
本書共十二章,每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊歷,對照自己的成長背景,從東西飲食文化差異的面向切入,展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解,以最貼近生活的書寫方式,娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裡的挑食設計。
另外,本書每篇章都含「設計師的小題大作」與「設計師的同床異夢」兩單元。前者是闡釋該類項設計物中,有獨特趣味的設計「小」原理或「小」發明者;後者,則介紹該類項中,各設計師品牌中的經典作品,以及讀者最渴知的設計師的小故事。
欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。 但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。 比如, 抓面条,设计出了意大利面测量器 榨柠檬汁,有无数经典的小手工榨汁器。 捞面器,捞蜂蜜器,剥核头器,剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...
评分给3分的原因是有两分是设计师专属的东西,我并不明白。作为公司藏书之一在某个周四悠闲的下午读完了。 在我看来,书中的图片固然多姿多彩,文字部分尤其是现代设计思潮的几段描述,让我觉得非常有意思,能够引起思考。
评分话说看设计的东西 还是要看当下的新鲜热辣 而之所以会翻出这本书 是因为今天下午真的很无聊 看这样的书又不需要费脑筋 所以 你懂的 这是一位台湾人写的书 台湾对书籍的包装 可谓细到了每一个缝里 就拿这本书的名字来说 很有文艺范儿 而在台湾 几乎所有的非科教类图书 都非常...
评分欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。 但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。 比如, 抓面条,设计出了意大利面测量器 榨柠檬汁,有无数经典的小手工榨汁器。 捞面器,捞蜂蜜器,剥核头器,剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...
评分当你只是闭上眼品尝美食的时候,你将损失许多,因为错过了。 或者仅仅需要眼睛,便能“品尝”别人的快感。 不错,“挑食”是一门艺术。
挑食的設計 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025