《第三屆"農藥與環境安全"國際學術研討會暨第七屆"植物化學保護和全球法規一體化"國際研討會論文集(贈英文版)》從下列幾方麵概述瞭製定國際法典食品中農藥最大殘留限量近期所采用的原則和方法及其相關的風險評估，確保食品的安全和促使國際貿易的公平發展：·農藥殘留專傢委員會聯席會議（JMPR）基於其製定的每日允許攝入量（ADI），及在評審各國按照其良好農業規範（GAP）提交的監督殘留試驗數據，評定和推薦法典食品中農藥最大殘留限量（MRLs）；
由評定的最大殘留限量（MRLs）計算膳食攝入農藥殘留量，對食品中農藥殘留物進行風險評估；
為按商品類彆評定和外推農藥最大殘留限量（MRLs）促使法典食品和動物飼料商品分類的發展；
最大殘留限量（MRLs）的殘留物（計量）定義；
為製定和實施最大殘留限量（MRLs）的分析方法；
國傢與國際農藥最大殘留限量（MRLs）的不同異緻貿易摩擦和壁壘問題。
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