意大利麵裏的意大利史 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
池上俊一
1956年生於日本愛知縣，曆史學傢、東京大學大學院綜閤文化研究科教授，主要研究西歐中世紀和文藝復興時期的曆史。著有《羅馬式世界論》《歐洲中世紀的宗教運動》《身體的中世紀》等。
出版者:南海齣版公司
作者:[日]池上俊一
出品人:新經典文化
頁數:208
译者:馬慶春
出版時間:2018-8
價格:45.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787544293488
叢書系列:
圖書標籤:
- 意大利麵
- 曆史
- 美食
- 意大利文化
- 意大利
- 文化
- 歐洲史
- Z曆史-歐洲-意大利
下載連結在頁面底部
本書以意大利麵為綫索，迴溯瞭意大利兩韆年的曆史。意大利麵誕生、發展的過程，也是意大利從外族侵略、城市林立走嚮國傢統一的過程。作者娓娓道來，還原瞭曆史生動鮮活的一麵。
大航海時代的文明交流，歐洲政治力量的角逐，意大利社會各階層的生活麵貌和民族性格的形成……從古羅馬、中世紀到近現代，看似微不足道的意大利麵，卻與意大利政治、經濟、文化和社會的變遷息息相關。
具體描述
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用戶評價
评分
馬裏內蒂的言論很像曹大佐……
评分很喜歡“母與子的思念”一章，民以食為天，飲食的故事最初的模樣就是一個個小傢的故事，比起作為國傢文化和貿易工具的食物屬性，我更喜歡作為親情紐帶的故事
评分不及另一本寫法國甜點的
评分不及另一本寫法國甜點的
评分很喜歡“母與子的思念”一章，民以食為天，飲食的故事最初的模樣就是一個個小傢的故事，比起作為國傢文化和貿易工具的食物屬性，我更喜歡作為親情紐帶的故事
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