《全国高等农林院校十一五规划教材•仪器分析》是全国高等农林院校“十一五”规划教材,是通过吸收近年来国内外《仪器分析》教材的特点,结合科学研究、生产实践和我国高等农林院校的特色编写而成。全书共15章,重点阐述了紫外与可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光分析法、原子发射光谱法、原子吸收分光光度法、核磁共振波谱法、电化学分析法、气相色谱法、高效液相色谱法和质谱法等。
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