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小津安二郎的餐桌

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[日]貴田莊 作者
楚塵文化/中信齣版集團
楚塵文化
陳芳芳 譯者
2019-5-20 出版日期
256 頁數
48.00 價格
平裝
叢書系列
9787508694191 圖書編碼

小津安二郎的餐桌 在線電子書 圖書標籤: 小津安二郎  電影  日本  美食  飲食  視覺轉嚮  文化  *北京·中信齣版社*   


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發表於2024-11-22

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小津安二郎的餐桌 在線電子書 用戶評價

評分

是衝著名字看的 電影的話 還是看的不夠

評分

娓娓道來小津電影裏的諸多美食細節,是瞭解小津其人及其作品的一個入口。但是,若要說真的又多麼深入詳盡地「論」小津或者他的電影,卻也未必。不過,一部作品能夠好好做完做好一件事,已經是一種功績。

評分

從餐桌這個角度齣發便形成此書,作者對小津電影之熟悉、對小津個人研究之深可見一斑。但本書分析並沒有深入分析,看完印象不深刻,更多是瞭解瞭一些趣聞、創作背景。

評分

一下午就可以看完的小書,章節閑散跳躍,內容輕鬆日常,作者的語言就和小津的電影一樣平和有趣。

評分

特彆好讀,很有意思,從餐桌上的食物為切入點,娓娓道來。 看似是講食物,但其中也有許多關於小津對劇本、對演員的要求,間或不少他的日記。同時期導演的交集,還有小津的感情經曆,內容十分豐富。 所以,一邊讀一邊記記錄比較好。 讀完啦!是在學校圖書館藉的,但是特殊時期也不開學,也沒法還。????

小津安二郎的餐桌 在線電子書 著者簡介

貴田莊

1947年齣生,獲早稻田大學博士學位。日本著名電影評論傢,可謂日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎的足跡:東京、鐮倉散步》《西洋圖書工坊》等。


小津安二郎的餐桌 在線電子書 著者簡介


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小津安二郎的餐桌 在線電子書 圖書描述

【內容簡介】

餐桌,是小津安二郎電影的重要道具。

時令菜肴透露齣季節,餐館聽名字就知道特色。講著方言的人物一齣場,不需多餘颱詞,風味呼之欲齣。鞦刀魚、海鰻、拉麵、炸豬排、茶泡飯……端上桌的食材和發生在桌旁的對話,總是承載著獨具小津哲學的電影世界。

本書由日本文壇“小津專業戶”貴田莊執筆,細數留存至今的37部電影,參考小津的親筆日記,從餐桌上解讀小津安二郎。

【編輯推薦】

一部深度解析小津安二郎電影人生的評傳 一本關於日本市井風味的美食隨筆

作者曆時數年,走訪瞭半世紀前小津在東京、橫濱、鐮倉時常光顧的餐廳食店,邊走邊嘗,深入電影大師的日常,發現更為真實的小津安二郎。

收錄大量小津日記中關於“吃”的有趣逸事,講述食物如何影響“豆腐匠”的60年人生。

“吃”是小津電影的重要組成部分,“吃”又是每個人的日常,平民導演小津 “吃”得更是非常接地氣。

以“餐桌”為視角,通覽小津留存於世的37部影片,從無聲到有聲,從黑白到彩色,小津安二郎的電影之路就是一部日本近代電影史。

精美的手繪插畫、珍貴的劇照、小津電影與美食的全方位解讀,是瞭解、認識小津安二郎和日本文化不可多得的一本好書。

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小津安二郎的餐桌 在線電子書 讀後感

評分

说到小津的电影就不得不谈电影里的美食,而说到这本小津安二郎的餐桌就不得不谈小津的电影。 这是一本专为小津影迷准备的盛宴。 小津的电影大多是家长里短,秋刀鱼之味这样直接用食物命名的作品也不稀罕。电影中总是谈到食物,鲜少出现食物的镜头但仍让人倍感亲切。 小津安二郎...  

評分

#读书 《小津安二郎的餐桌》贵田庄著 陈芳芳译。作者是日本文坛研究小津安二郎的专业户,写了好几本关于小津的书。本书以秋刀鱼、海鳗、拉面等传统日式餐桌上常见的食材为章节名称,细数各种食材在小津各时期电影中的出现,通过餐桌这一视角串联叙述小津电影生涯的趣事。由于很...

評分

大概没有一位日本导演像小津安二郎这么喜欢拍吃吃喝喝的场景,其片中饮食镜头之多,有心人不妨试试统计一下。小津的最后一部作品《秋刀鱼之味》,英国人译为平平的《一个秋日午后》,深谙饮食情趣的法国人则译为了《清酒的滋味》,试图还原原作片名的含义。这是贵田庄在《小津...  

評分

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評分

说到小津的电影就不得不谈电影里的美食,而说到这本小津安二郎的餐桌就不得不谈小津的电影。 这是一本专为小津影迷准备的盛宴。 小津的电影大多是家长里短,秋刀鱼之味这样直接用食物命名的作品也不稀罕。电影中总是谈到食物,鲜少出现食物的镜头但仍让人倍感亲切。 小津安二郎...  

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