权力的餐桌

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:[法]阿尔贝
出品人:
页数:0
译者:刘可有
出版时间:2018-10
价格:38元
装帧:平装
isbn号码:9787108063977
丛书系列:新知文库(新版)
图书标签:
  • 饮食
  • 新知文库
  • 历史
  • 美食
  • 科普、新知
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  • 新史学
  • français→汉语
  • 政治
  • 权力
  • 谈判
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  • 商业
  • 人际关系
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具体描述

权力与胃口相关,食量大意味着统治力强?通过餐桌和宴会,可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡?没有免费的午餐,白吃白喝后一定要履行责任?一个民族的命运取决于它怎么吃饭?国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能力?餐桌上,就连一块桌布都有特别的意义?

“告诉我你成天吃什么,我肯定知道你是干什么的。”这是一句十九世纪的名言,现在的人还经常这么说,用这句话形容吃与人的关系应该是最合适不过了。

餐桌和美食,与人的性格相关,更与权力紧密相关。

从远古时代的希腊宴会,到路易十四的“至上餐桌”,到十九世纪的共和国宴会,到如今爱丽舍宫的第五共和国的晚宴,《权力的餐桌》为读者细述了餐桌与权力的漫长历史。人们是如何在餐桌上实现了控制与驯服的?宴会的排位,是怎样实现了与会者的整合与分化的?宴会上饮酒的作用是什么?从餐桌的布置到盘中食物的选择,又是如何显示人与人之间的等级划分的?从中你会发现,“菜”不仅仅是菜,还可以被赋予民族性和意识形态,成为文化武器,“吃”也不是个人的事儿,因为在吃的“规矩”和“意义”背后,总有需要达成的目的。

因此,餐桌与美食,与国家命运紧密相关。一个刀枪不济的民族,可以通过一顿美食和一些美言来拯救自己的命运,而一些原本似乎根本无法共存的体制,却在鱼子酱和香槟酒的共享中却找到了和谐……几千年来,无数的王孙贵族和权力人物把餐桌当成谈判的工具、外交的手段,无论是颇有讲究的晚宴,还是别有含义的“农家菜”,他们在觥筹交错中,在餐桌文化特有的规则下,互相交流,互相吸引,互相征服。

随着作者的娓娓道来,我们可以了解这权力的餐桌和餐桌上的权力之间的关系,在欧洲,餐桌艺术是如何成为一种统治艺术的。

《古籍秘闻:失落文明的智慧之光》 引言:穿梭时空的低语 这是一部关于人类文明演进过程中那些被时间洪流冲刷殆尽的篇章的深度探寻。我们常常仰望星空,追问宇宙的起源,却忽略了脚下这片土地上曾经繁荣又倏忽而逝的辉煌。《古籍秘闻:失落文明的智慧之光》并非一部简单的历史叙事,而是一场穿越数千年时光的考古之旅,旨在重构那些只在断章残简中留存印记的伟大智慧。本书聚焦于那些在主流历史记载中被刻意或无意忽略的古代社会结构、技术成就、哲学思辨以及艺术表达的巅峰状态。 第一部分:亚特兰蒂斯的迷雾与美索不达米亚的泥板 当我们谈论失落的文明,亚特兰蒂斯无疑是永恒的谜团。本书并未将叙事重点放在虚无缥缈的传说上,而是通过对比分析地中海周边早期文明的共同特征,试图勾勒出一种“超前文明”可能存在的社会模型。我们深入研究了柏拉图对话录中关于其城邦结构、资源管理乃至军事力量的描述,并将其与克里特文明(米诺斯文明)在宫殿建筑、海权控制以及其突然衰亡的相似性进行了交叉比对。我们探讨了“大洪水”叙事在不同文化中的普遍性,并提出,这些叙事或许并非单纯的神话,而是对某种全球性地质剧变或文明崩溃事件的集体记忆残留。 紧接着,我们将目光投向幼发拉底河与底格里斯河之间的冲积平原——美索不达米亚。在这里,泥板上的楔形文字是人类最早的书面记录之一。本书细致梳理了苏美尔、阿卡德、巴比伦和亚述文明的文献。重点不再是汉谟拉比法典的条文本身,而是其背后所反映的法律体系的精妙:关于契约精神、财产继承权以及早期商业信贷的记录,揭示了高度复杂的社会经济运作模式。我们特别关注了古代天文学与数学的成就,比如巴比伦人在圆周率计算、二次方程解法上的突破,这些知识是如何被传承,又如何在后世文明的演进中“失踪”或被“再发现”的。例如,对星象观测的精确度,远超我们想象的时代背景。 第二部分:东方的巨石与黄河文明的溯源 视线转向东方,本书试图辨析中国古代文明起源阶段的复杂性。我们不再满足于传统的“三皇五帝”的传说叙事,而是深入探讨了良渚文化、红山文化等新石器时代晚期遗址所展现出的社会组织能力。良渚玉器的制作工艺,尤其是其精细程度和所蕴含的礼制含义,远超一般部落聚落的水平,暗示了一个高度集权或至少是精英阶层主导的复杂社会体系的存在。 书中对甲骨文的解读部分,侧重于对商代国家机器运作的微观分析。通过对占卜记录的统计学分析,我们重构了商王在祭祀、战争、农业收成预估中的决策模式。更进一步,本书挑战了“中原中心论”的传统视角,探讨了长江流域的石峁文化、三星堆文化等并存的早期文明形态。三星堆出土的青铜器及其独特的造型艺术,与中原风格截然不同,这强有力地说明,在商代之前,中华大地并非单一文化圈,而是多股强大文明力量相互影响、竞争与融合的结果。我们试图描摹出这种“多中心”的古代格局,并探究这些并行的文明体系,其知识与技术是如何最终汇聚并塑形了后来的中华文明主体。 第三部分:失落的知识载体:手稿、卷轴与口述传统 古代知识的载体远比现代的印刷书籍复杂。本书的第三部分致力于研究知识如何被记录、保存和传播,以及为何会大量遗失。我们详细考察了埃及莎草纸的化学稳定性、玛雅文明中用树皮纸制作的抄本,以及那些因为火灾、战争或单纯的虫蛀而永久消失的图书馆。 重点探讨了亚历山大图书馆的毁灭。这不是一个单一的事件,而是一个漫长的衰退过程,但其象征意义巨大。书中分析了当时文献保存的脆弱性:羊皮纸的易腐、竹简的易朽、泥板的笨重。我们试图通过已存留的文献碎片,还原那些可能存在的知识领域,比如古希腊化时期在机械学、光学方面可能达到的高度,这些进步可能比中世纪的“黑暗时期”后重新发现的要先进得多。 此外,我们深入考察了口述传统的强大力量及其局限性。在文字尚未普及或不便传播的地区,长篇史诗、宗教仪轨和技术知识完全依赖于世代相传的记忆。这种方式在维持文化连续性上具有优势,但在遭遇社会动荡或突发灾难时,知识的断层是毁灭性的。本书通过对凯尔特德鲁伊教士传承方式的研究,揭示了这种知识体系在罗马帝国扩张背景下的消亡轨迹。 结论:从碎片中重建整体 《古籍秘闻:失落文明的智慧之光》最终导向一个核心论点:人类文明的发展并非一条平滑的上升曲线,而是充满了断裂、遗忘与重塑的复杂过程。每一项伟大的科学突破、每一个深刻的哲学见解,都有可能在某个时刻被某个已逝的文明所触及,却因种种原因未能固化为永恒的遗产。本书的目的,是为这些“幽灵般”的智慧提供一个想象性的重构空间,提醒今天的我们,珍惜知识的载体,理解文明的脆弱性。通过对古老智慧碎片的细致拼凑,我们得以更深刻地理解我们自身文明的来之不易与未来可能的方向。

作者简介

让-马克·阿尔贝,法国历史学家,大学历史系教授,曾在巴黎天主教学院、巴黎餐桌艺术学院讲授关于饮食文化的历史研究。著有《中世纪历史地图》、《亚眠大教堂》等。

目录信息

导言 王法的餐桌还是餐桌的王法
第一章 古希腊宴会的规矩
社交、排斥和不守规矩
前言
诸神眼中的古希腊宴会
宴会和牺牲的目的
宴会后的交际酒会
宴会塑造了群体
古希腊宴会的整合能力和等级划分
宴会环境:在殷勤好客和平等之问
宴会决定政治阵营
宴会是政治生活的另一种形式吗
宴会的另一面
宴会上的女人
混乱的宴会
野蛮人
小结
第二章 中世纪的筵席
从5世纪到15世纪的权力战略
前言
结盟的盛宴
巩固群体
饮料的作用
筵席是宾客之间的承诺
竞争的筵席
餐桌上的等级
居高临下和炫耀
主菜和甜食之间的中间菜是餐桌的政治革新
在公平正义和秩序之间的筵席
混乱的餐桌
餐桌上的失序
建立餐桌上的规矩
小结
第三章 国王餐桌的戏剧性
16世纪末到18世纪初
前言
法式厨房的诞生
和意大利主义诀别
法兰西模式和“新菜”
膳食的服务
餐桌是古典主义的政治宣言
时间的把握:调整
控制空间:安排布局
控制行动:炫耀
统治和目的达成
驯化贵族
保住自己的地位
“绝对的”餐桌?
小结
第四章 在秩序与混乱之间
18世纪和19世纪
前言
王室餐饮的非神圣化
礼仪的结束
国王的非神化:国王施舍食物的时代结束了吗?
大革命前夕的贵族餐桌
革命宴会的诞生
颠覆的餐桌
革命的宴会
同心革命的终结:狂热的宴会
权力餐桌的延续和断裂
皇帝的餐桌
恢复旧制度的餐饮习惯
餐桌上的新老精英们
小结
第五章 政治想象和食品特性
19世纪到20世纪
前言
菜碟之间的疆界
建立“烹饪特性”
实施“烹饪特性”
“烹饪特性”的疆界
烹饪的冲突:当厨房打仗的时候
他者的厨艺
丰盛是主题
战争食品文化
共和国宴会
“战斗”的宴会
共和国的宴会
身负重任的食物:政治家的宴会
小结
第六章 爱丽舍宫吃的外交
一种统治的方式
前言
礼节:兜售法国
吃喝外交
爱丽舍宫的规矩
外交的严谨
选举烹饪
有目的性的食品
以地方性抵御世界化:味道的表现
食品的蛊惑
国家元首和食品
拉开距离
做百姓状
爱丽舍宫里的人吃什么?
小结
· · · · · · (收起)

读后感

评分

如果说明茨的《吃》一书,更多是通过阐述饮食在社会生活中所受的诸多影响和限制,将其作为一种客体文化的现象进行考察;《权力的餐桌》则似乎让宴会扮演了一个更具主体性的角色——或者说,政治家们通过流光溢彩的盛筵,对社会施加了自己的影响力。 民以食为天。承载...  

评分

作者写的是古希腊开始到中世纪的欧洲,再到法国爱丽舍宫,好远,不仅地理位置还是时间跨度,对于东方饮食文化而言,餐桌也是很赋予影射含义的,但本质上都是一致的,都是可以借鉴的。 对于吃饭的规矩而言,就一个字,繁琐。看看红楼梦中对吃饭的描写,用什么餐具...  

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如果说明茨的《吃》一书,更多是通过阐述饮食在社会生活中所受的诸多影响和限制,将其作为一种客体文化的现象进行考察;《权力的餐桌》则似乎让宴会扮演了一个更具主体性的角色——或者说,政治家们通过流光溢彩的盛筵,对社会施加了自己的影响力。 民以食为天。承载...  

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近日,一部活色生香的系列纪录片《舌尖上的中国》引发全民疯狂——中国庞大饮食体系中关于各种滋味的欲望、期待和想象均被有形的镜头逐一捕捉和放大,食材彼此发生化学反应后产生的巨大诱人力量顿时被煽情的解说添油加醋起来,再加之制作方特意挑选夜半时分播放,常常叫人面对...  

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作者写的是古希腊开始到中世纪的欧洲,再到法国爱丽舍宫,好远,不仅地理位置还是时间跨度,对于东方饮食文化而言,餐桌也是很赋予影射含义的,但本质上都是一致的,都是可以借鉴的。 对于吃饭的规矩而言,就一个字,繁琐。看看红楼梦中对吃饭的描写,用什么餐具...  

用户评价

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初次接触“权力的餐桌”这本书,我并没有预设它会给我带来怎样的震撼,因为我对“权力”的理解,大多停留在书本和影视作品中那种宏大叙事的层面。然而,这本书却以一种极其出乎意料的方式,将我带入了一个全新的认知维度。作者的笔触极其细腻,他能够捕捉到那些最容易被忽略的细节,并将其与权力的运作紧密联系起来。无论是职场中的一次茶歇闲聊,还是家庭聚会中的一次晚餐安排,亦或是一场朋友间的聚会,似乎都隐藏着“权力的餐桌”上的微妙规则。他并没有直接教导读者如何去运用权力,而是通过大量的案例和深刻的分析,让我看到了权力是如何在潜移默化中影响着人际关系和个人决策。我开始审视自己在过往的经历,那些曾经让我感到困惑或不解的瞬间,在这本书的解读下,似乎都找到了合理的解释。这是一种非常宝贵的视角转换,让我不再是被动地接受,而是主动地去观察和理解。这本书给予我的,并非是简单的“术”,而是对“道”的深刻体悟。它让我明白,理解权力并非是为了去控制他人,而是为了更好地认识自己,以及在这个复杂的世界中,如何保持一种清醒和独立。

评分

“权力的餐桌”这本书,在我看来,与其说是一本关于“权力”的书,不如说是一本关于“人”的书。作者以一种极其细腻的笔触,将权力这一抽象概念,融入到日常生活的方方面面,让我得以窥见人与人之间那些隐藏的互动模式和微妙的心理博弈。我并非是政治家或社会评论员,我只是一个普通人,但这本书的内容却深深地触动了我,因为它所描绘的许多场景,我都曾在自己的生活中经历过。无论是工作中的协作,家庭中的沟通,还是社交中的互动,似乎都逃脱不了“权力的餐桌”上的某种规律。作者的叙述风格极其引人入胜,他擅长用生动的案例和深刻的分析,将枯燥的理论变得鲜活起来。我常常会在阅读过程中停顿下来,回想自己过去的经历,那些曾经让我感到困惑或不解的时刻,在这本书的解读下,似乎都有了合理的解释。它并没有教我如何去操纵权力,而是让我更深刻地理解了权力的本质,以及它如何影响着我们的决策和行为。这让我开始更加审慎地思考自己在各种“餐桌”上的位置,以及我应该如何去应对和影响这些关系。它给予我的,并非是简单的知识,而是一种更深的洞察力,让我能够以更清醒的头脑,去理解和应对复杂的人际关系。

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“权力的餐桌”这本书,给我的感觉就像是在一个宏大的舞台上,我看到了所有演员在表演,但之前我却只看到了他们表面的台词和动作,而这本书则揭示了他们每一次眼神交流、每一个肢体动作背后所隐藏的意图和筹码。作者的叙述方式非常迷人,他能够将一些极其复杂的社会心理学和人际关系学原理,用生动形象的语言表达出来,让我这个非专业读者也能轻松理解。我特别欣赏书中对不同文化背景下“权力餐桌”规则的对比分析,这让我深刻理解了权力运作的多元性和复杂性,也让我对不同社会群体的互动有了更深的认识。我开始留意自己在日常生活中的一些行为,那些曾经被我忽略的细节,在这本书的框架下,都显现出了不同的意义。它并不是一本教你如何去“争夺”权力,而是让你去“理解”权力,去认识权力是如何在无形中塑造我们的世界和我们自身。这种理解,让我能够以一种更从容和睿智的态度去面对生活中的各种挑战,也让我对人性的复杂有了更深的敬畏。这本书给予我的,是一种更高级的智慧,它让我能够更加清晰地认识自己所处的位置,以及如何在这个充满博弈的世界里,找到属于自己的平衡和价值。

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“权力的餐桌”这本书,就像是给我打开了一扇通往另一个维度的窗户,让我得以窥见那些隐藏在日常表面之下的真实运作。作为一名普通读者,我原本以为权力只是存在于政治家和企业巨头之间的游戏,但这本书彻底颠覆了我的认知。它告诉我,权力无处不在,从家庭中的亲子关系,到工作中的同事协作,再到社交场合的互动,都围绕着一种无形的“餐桌”展开。作者的笔法极其细腻,他能够抓住那些最容易被忽略的细节,比如一个微妙的表情,一句不经意的话语,甚至是沉默本身,都可能成为权力博弈中的关键棋子。我印象特别深刻的是,书中对不同文化背景下“餐桌”规则的对比分析,这让我深刻理解了权力运作的多元性和复杂性。我开始反思自己在过往的一些经历,那些曾经让我感到尴尬或失落的时刻,也许正是因为我未能理解当时“权力的餐桌”上的潜规则。这本书并没有教我如何去“争夺”权力,而是教会我如何去“理解”权力,如何在这个充满博弈的世界里,保持自己的独立思考和核心价值。它让我明白,真正的智慧并非在于操纵他人,而在于洞察人心,在于明辨是非,在于在复杂的环境中找到最适合自己的位置,并且能够以一种更加成熟和从容的态度去面对生活中的各种挑战。

评分

初读“权力的餐桌”,我被其书名所吸引,以为会是一本关于政治斗争或职场权谋的读物。然而,打开之后,我才发现它所探讨的“权力”,远比我所想象的要广泛和深刻。作者的笔触极其细腻,他能够将权力这一抽象概念,融入到我们日常生活的每一个细微之处,从家庭成员之间的互动,到同事之间的合作,甚至朋友间的闲聊,似乎都暗藏着“权力的餐桌”上的无声博弈。他并没有直接教导读者如何去运用权力,而是通过大量生动而真实的案例,让我看到了权力是如何在潜移默化中影响着人际关系和个人决策。我开始审视自己在过往的经历,那些曾经让我感到困惑或不解的瞬间,在这本书的解读下,都似乎找到了合理的解释。它让我明白,权力并非总是如电视剧中描绘的那样充满了阴谋和诡计,更多时候,它是一种微妙的影响力,一种关于资源和地位的分配,一种关于如何在这个社会中获得认可和尊重的过程。这本书给予我的,是一种更深的洞察力,让我能够以一种更成熟和超然的态度,去理解和应对复杂的人际关系,也让我开始反思自己在这些“餐桌”上的位置和选择。

评分

“权力的餐桌”这本书,给我的感觉就像是获得了一副能够看穿迷雾的眼镜,让我开始重新审视我所熟悉的世界。我原本以为,所谓的“权力”只存在于政治舞台或是商业战场,但这本书却以一种更为普适和深入的方式,揭示了权力是如何渗透到我们生活的每一个角落,甚至是我们最不经意的日常互动中。作者的叙述风格非常独特,他能够将一些看似无关紧要的社会现象,比如一次朋友间的聚会,一次家庭的晚餐,甚至是一个小小的社交媒体互动,都解读出其中隐藏的权力动态。这种细腻的观察和深刻的分析,让我不禁为之赞叹。我开始留意周围的人,他们的言谈举止,他们的决策方式,似乎都与书中所描述的“权力的餐桌”上的逻辑有着千丝万缕的联系。这并非是鼓励我去揣测和算计,而是让我更加清晰地认识到,人与人之间的互动,从来都不是简单的交换,而是充满了微妙的权力博弈与价值评估。这本书给予我的,是一种更强大的认知工具,让我能够更理性地去分析和理解各种社会现象,也让我能够更好地把握自己在人际关系中的主动权。它帮助我认识到,理解权力并非是为了控制别人,而是为了更好地认识自己,以及在这个复杂的世界中,如何保持一种平衡和独立。

评分

初读“权力的餐桌”,我的感受是既震撼又带有一丝被触动的怅然。这本书并没有直接告诉我“如何获得权力”或“如何打败对手”,而是以一种更加宏大且细致的视角,描绘了权力渗透于生活各个角落的方方面面。它不是一本教你如何玩弄权术的工具书,更像是一部关于人类社会关系的百科全书,只不过,它将“权力”这一核心要素,用一种前所未有的细致和深刻,呈现在我眼前。我开始留意那些我过去从未关注过的细节:一次会议上的发言顺序,一次商务晚宴上的座位安排,甚至是一次简单的问候,都可能在“权力的餐桌”上扮演着至关重要的角色。作者的叙述方式非常吸引人,他擅长用生动的案例和深刻的分析,将抽象的权力概念具体化。我常常会在阅读过程中停下来,回想自己生活中的种种经历,那些曾经让我困惑或不解的场景,似乎在这本书的框架下,找到了合理的解释。它让我明白,权力并非总是如电视剧里那样,充满阴谋与诡计,更多时候,它是一种无声的较量,一种微妙的平衡,一种关于影响力和资源的分配。我开始意识到,理解“权力的餐桌”的规则,并非是为了成为权力斗争的赢家,而是为了能够更清晰地认识自己所处的环境,更理性地做出判断,也更懂得如何在复杂的人际关系中,找到属于自己的生存之道。这本书带来的改变,是一种内在的视角转换,让我不再是被动地接受,而是主动地去理解和分析。

评分

当我翻开“权力的餐桌”这本书时,我并没有期待它能给我带来什么颠覆性的认知,因为我自认为对社会的运作机制已经有了一定的了解。然而,这本书的内容却像一股清流,又如一次震撼,彻底刷新了我的三观。作者用一种极其生动和富有洞察力的方式,将“权力”这一抽象的概念,描绘得淋漓尽致。他并没有直接教导读者如何去运用权力,而是通过对无数个细微之处的观察和分析,展现了权力在日常生活中无处不在的影响力。我开始意识到,那些我过去认为理所当然的事情,比如一次会议的发言顺序,一次聚会的座位安排,甚至是一次简单的眼神交流,都可能隐藏着深刻的权力博弈。书中对不同文化背景下“权力餐桌”规则的对比,更是让我大开眼界,它让我明白了,权力并非是单一的模式,而是会随着文化、环境和个体的不同而呈现出多样化的形态。阅读这本书的过程,就如同在品尝一道道精心烹饪的佳肴,每一口都蕴含着作者的智慧和对人性的深刻洞察。它并没有让我变得更加功利,反而让我对人性有了更深的理解和同情。我开始思考,在追求个人目标的同时,如何才能保持内心的坦荡和正直,不被权力的诱惑所裹挟。这本书给予我的,是一种更高级的认知,让我能够以一种更加成熟和超然的态度,去面对生活中的各种挑战。

评分

在那个阳光洒满书房的午后,我抱着一本厚实的书,封面设计带着一种沉静而深邃的力量,书名“权力的餐桌”便如同一道邀请,将我引入了一个未知的世界。我并非政治学者,也不是历史爱好者,我只是一个对人性与社会运作充满好奇的普通读者。翻开第一页,文字的洪流便将我包裹,它不像许多关于权力运作的书籍那样,枯燥地罗列理论或史实,而是以一种极其生动、细腻的方式,展现了权力在人际互动中的微妙流转。我仿佛置身于一个个精心布置的“餐桌”之上,那些看似日常的交谈、眼神的交流、甚至是桌上的食物摆设,都暗藏着复杂的权衡与博弈。作者的笔触如同精密的解剖刀,又带着艺术家般的敏锐,将权力从抽象的概念,变成了触手可及的脉搏。我开始审视自己的生活,那些办公室里的闲聊,家庭聚会中的对话,甚至朋友间的相处,似乎都映照着“权力的餐桌”上的某种影子。我并非要成为权力的操纵者,但我渴望理解它,理解那些在看不见的战场上,人们如何用智慧、策略,甚至情感,来为自己争取一席之地,如何巧妙地规避陷阱,又如何在高压之下保持清醒。这本书给予我的,不仅仅是对权力运作的认知,更是一种对现实世界更深刻的洞察力,让我能够以更敏锐的视角去观察和理解周围的人和事,也让我开始反思自己在各种“餐桌”上的位置与选择。它是一面镜子,照出了社会的复杂,也照出了人性的深邃,让我不禁思考,在追求个人目标的同时,如何才能保持内心的坦荡与正直,不被权力的诱惑所吞噬。

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初次捧起“权力的餐桌”,我并没有抱着能从中获得多少“秘籍”的心态,更多的是一种对复杂社会议题的好奇。然而,这本书的内容却远远超出了我的预期,它以一种极其吸引人的方式,将我带入了一个关于权力如何在日常生活中运作的深刻探讨。作者的叙述语言既有深度又不失流畅,他并没有采用枯燥的学术理论,而是通过大量生动且具有代表性的案例,将“权力”这个概念具象化,让即便是不了解政治或经济学背景的读者,也能轻松理解和吸收。我特别喜欢书中对不同类型“权力”的细致分类和解析,例如,哪些是显性的权力,哪些是隐性的影响力,它们是如何相互作用,又如何相互制约的。这让我开始审视自己在工作和生活中所扮演的角色,以及我与周围人之间存在的各种权力关系。我意识到,许多时候,我们以为的“自然”状态,其实是经过精心设计的“权力餐桌”上的结果。这本书也引发了我对自身行为的深刻反思,我开始思考,在与人交往中,我是否无意间成为了某些权力格局的参与者或受害者,我又该如何才能在这种格局中,保持清醒的头脑和独立的人格。它不是一本让人变得更“精明”的书,而是一本让人变得更“通透”的书,让我能够以一种更加开阔的视野,去理解这个世界运行的底层逻辑。

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翻译就阅读体验来说较流畅,但有细节的硬伤,并且能明显看出不是一个译者翻译的。权力和餐桌/宴会的关联,这个视角自然没有太多新意,胜在非学术叙述方式下的历史趣味性。如,了解到,豪华的法餐在历史上是一种简单、自然向的叛逆,还算是有不少有趣的地方。

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物质政治学的一个个案研究,物质文化研究中的旧话题,从食物与餐桌入手,分析了食物除了满足人的具体生存需求之外的社会性,政治性维度,物不再是一个简单的物本身,物质或食物已经具有了象征性,食物中蕴含着政治学与诗学的价值意义。

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物质政治学的一个个案研究,物质文化研究中的旧话题,从食物与餐桌入手,分析了食物除了满足人的具体生存需求之外的社会性,政治性维度,物不再是一个简单的物本身,物质或食物已经具有了象征性,食物中蕴含着政治学与诗学的价值意义。

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物质政治学的一个个案研究,物质文化研究中的旧话题,从食物与餐桌入手,分析了食物除了满足人的具体生存需求之外的社会性,政治性维度,物不再是一个简单的物本身,物质或食物已经具有了象征性,食物中蕴含着政治学与诗学的价值意义。

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