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运动生理学：人类潜能的科学解析 作者： 约翰·D·麦克阿瑟 博士 出版社： 环球科学出版社 出版日期： 2023年10月 页数： 780页 定价： ¥188.00 --- 内容简介 《运动生理学：人类潜能的科学解析》 是一部全面、深入且极具前瞻性的学术专著，旨在为运动科学、生理学、医学以及运动训练领域的专业人士、研究人员和高级学生提供一个坚实的理论和实验基础。本书摒弃了肤浅的训练指南，专注于揭示人体在运动和锻炼过程中发生的复杂生物化学、细胞和系统层面的变化机制。 本书的核心目标是构建一座连接基础科学（如分子生物学和生物化学）与实际应用（如运动表现优化和健康维护）的桥梁。作者约翰·D·麦克阿瑟博士，一位在运动代谢研究领域享有盛誉的资深科学家，凭借其数十年的教学与科研经验，将晦涩难懂的生理学概念，通过清晰的逻辑框架和详实的实验数据进行阐释。 全书结构严谨，共分为七个主要部分，系统地覆盖了运动生理学的全部核心领域： 第一部分：运动的分子与细胞基础 本部分是理解更高层次生理反应的基石。它详细探讨了骨骼肌的结构与功能，从肌原纤维的微观结构到不同肌纤维类型的募集模式（I型、IIa型、IIx型）及其代谢特性。随后深入讲解了能量代谢系统，包括磷酸原系统、糖酵解途径和氧化磷酸化过程。书中特别强调了线粒体的生物发生（Biogenesis）过程，以及PGC-1α等关键转录因子在调节代谢适应中的核心作用。我们不仅解释了ATP是如何产生的，更探讨了在不同强度和持续时间的运动中，这些能量系统是如何动态切换和相互调控的。 第二部分：心血管系统的适应性重塑 本部分聚焦于运动如何驱动心血管系统进行长期和短期的功能性适应。详细分析了急性运动时的血液动力学响应，包括心输出量、每搏输出量和外周阻力的实时变化。在慢性适应方面，本书以大量的临床研究数据为支撑，阐述了有氧训练如何导致心脏的容积性或压力性肥大，以及内皮细胞功能（一氧化氮的产生与生物利用度）的改善机制。对于高强度间歇训练（HIIT）对血管柔韧性的影响，本书提供了最新的荟萃分析结果。 第三部分：呼吸系统与气体交换的效率 呼吸生理学在本书中得到了详尽的论述。重点分析了运动负荷增加时，肺通气量的代偿性增加机制，包括化学感受器（外周和中枢）对二氧化碳分压和pH值的敏感性。书中详细区分了氧气摄取量（VO2）的限制因素，并探讨了在极端环境（如高海拔或缺氧训练）下，呼吸肌疲劳与全身氧输送效率之间的复杂关系。 第四部分：肌肉疲劳与神经控制 疲劳是运动科学中的核心议题之一。本书采用了多水平的分析方法，将疲劳分为中枢疲劳和外周疲劳。在外周层面，详细讨论了肌内钙离子处理的障碍、代谢副产物堆积（如氢离子和磷酸盐）对肌动蛋白-肌球蛋白交叉桥形成的影响。在中枢层面，探讨了血清素、多巴胺等神经递质在调节运动感知（RPE）和运动中止机制中的作用。 第五部分：内分泌系统与激素调控 运动是对内分泌系统最强烈的生理刺激之一。本章系统地梳理了生长激素、皮质醇、胰岛素和睾酮在运动前、中、后期的动态分泌模式及其对合成代谢和分解代谢的影响。书中还特别引入了“运动内分泌学”的前沿视角，讨论了运动诱导的肌因子（Myokines），如IL-6、Irisin等，如何作为激素样信号分子，调控脂肪组织和肝脏的代谢功能。 第六部分：营养、环境与运动表现 本部分将生理学原理与实际的营养干预相结合。深入探讨了碳水化合物的氧化效率、脂肪酸动员与氧化、以及蛋白质周转率在耐力和力量训练中的关键地位。对于宏量营养素的摄入时机（Nutrient Timing）的争论，本书提供了基于代谢标记物的证据链。同时，对热适应和冷适应的生理机制进行了详尽的比较分析，重点关注体温调节的神经通路和体液平衡的调控。 第七部分：训练适应的个体差异与整合 本书的最后一部分致力于解释为何个体对相同的训练刺激反应存在巨大差异。这涉及到遗传学在运动表现中的作用（如ACE基因多态性、ACTN3基因的“快肌纤维基因”）、年龄对生理储备的影响（衰老生理学），以及性别在激素反应和脂肪代谢灵活性上的差异。作者强调，真正的运动生理学实践，必须建立在对个体生物学差异充分理解的基础上。 --- 目标读者 本书内容严谨、深度足够，适合以下群体： 运动生理学、运动科学、体能训练专业的硕士及博士研究生。 运动表现顾问、运动队体能教练（侧重于科学原理而非简单技巧）。 运动医学领域的医生和康复专家。 希望深入了解人体运动机制的科研工作者。 本书的独特价值 《运动生理学：人类潜能的科学解析》的价值在于其对“为什么”的深刻追问，而非仅仅停留在“如何做”的层面。书中配有数百张高清晰度的实验数据图表、分子信号通路图以及经典的实验设计模型，帮助读者不仅能理解理论，更能批判性地评估现有的研究文献。这是一本旨在提升读者科学素养、推动运动科学向前发展的权威参考书。
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