現代中餐禮儀在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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林瑩,毛永年作者

上海科學普及齣版社

譯者

2008-5 出版日期

165 頁數

29.80元價格

平裝

文化美食苑係列叢書系列

9787542739797 圖書編碼

現代中餐禮儀在線電子書圖書標籤: 禮儀生活中餐禮儀有趣比較正經的書自我完善

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發表於2024-12-27

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現代中餐禮儀在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

裏麵有句話，值得我謹記：無論職業貴賤，我們必須牢記的一點就是尊重他人，盡量不要讓自己的活動影響彆人。

評分☆☆☆☆☆

很實用的禮儀指導書，教你從細節上注意禮儀，養成良好習慣。還有生動的漫畫配圖，很不錯。

評分☆☆☆☆☆

裏麵有句話，值得我謹記：無論職業貴賤，我們必須牢記的一點就是尊重他人，盡量不要讓自己的活動影響彆人。

評分☆☆☆☆☆

很實用的禮儀指導書，教你從細節上注意禮儀，養成良好習慣。還有生動的漫畫配圖，很不錯。

評分☆☆☆☆☆

內容不多……能用上的還是有一些的

現代中餐禮儀在線電子書著者簡介

毛永年、林瑩夫婦畢業於中國颱灣東吳大學，分彆在銀行、航空公司、HP計算機公司工作13年。後移民奧地利及美國，轉而從事餐飲業，在奧地利開過中國餐館，在中國颱灣開過奧德餐廳且在美國開過法式餐廳；之後二人共同總結經驗從事餐飲顧問工作，並著書傳授西餐知識，接受邀請四處演講，教授中西式用餐禮儀、餐廳經營管理、餐飲服務訓練、葡萄酒、咖啡等專業課程。毛氏夫婦精研法、德、西、意、瑞、奧、美、墨式西餐，不僅品嘗美食，研究美食，更進一步將東、西方美食相結閤，創造新口味，並以之輔導年輕人創業，以國際性前瞻又獨到的眼光，將最健康又經濟的經營理念傳授給創業者。十餘年來輔導幫助無數中國同胞在美國、加拿大等國開設各式西餐館、咖啡廳、Wine&Tapas Bar、簡餐店等。現定居北京，從事餐飲顧問、餐飲教學、移民創業輔導、咖啡加盟連鎖事業、連鎖餐飲食品設計等工作。

林瑩女士曾於2003年第一屆中國颱灣咖啡節擔任颱灣咖啡評審委員，並於2006年擔任北京第一屆咖啡師大賽國際評審委員。毛永年、林瑩夫婦閤著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》、《西餐禮儀》、《歐洲美食遊》、《世界香料之旅》、《舊金山美食遊》等書籍。