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维生素只能从食物中获取的营养素
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简体网页||繁体网页
黄昀 作者
译者
2008-2 出版日期
154 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787538153361 图书编码

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发表于2024-10-08

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维生素只能从食物中获取的营养素 在线电子书 图书描述

《维生素:只能从食物中获取的营养素》主要内容：维生素虽然只是小兵，却具有维持健康的超强能力；当其遇到矿物质，其间微妙关系更是营养均衡的关键。最好的维生素摄取方式是从均衡饮食中获得，但烹调方法中却隐藏了许多营养流失的陷阱，注意调理大忌，避免吃进一肚子美味但美分早已流失的食物。 在《维生素》中，你将接触到各种与我们的身体和生活息息相关的维生素，并逐一了解它们的独特作用，从不同角度看清其在人体中的“隐藏身份”；同时书中还列举了大量富含该维生素的食物，让你能够根据自身的状况有针对性地调整食物结构，有选择性地补充维生素，推迟衰老来临的脚步。

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