雙手閤十,我開動瞭 在線電子書 圖書標籤: 生活 藝術 日本 隨筆 飲食 深圳圖書館 料理 *北京·中信齣版社*
發表於2024-12-25
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“大心,如大山般高聳,如大海般寬廣,同時不偏不倚,心無掛礙。即便輕如一兩,也不等閑視之,重如一鈞,也不誠惶誠恐。 ”《典座教訓》
評分“大心,如大山般高聳,如大海般寬廣,同時不偏不倚,心無掛礙。即便輕如一兩,也不等閑視之,重如一鈞,也不誠惶誠恐。 ”《典座教訓》
評分食物、一餐一食,都是修行,都是禪學
評分一本值得細細讀,反復讀的書,好的改變終究是由內而外開始的。認真對待生活中每一個細節,動作形成習慣、習慣導嚮每日的生活,每日的生活組成我們的人生,這是一個良性的連鎖反應,把日子過得有滋有味,從好好吃飯開始。譯者的翻譯非常棒。
評分認真對待每一頓飯,以這樣的生活方式,用心麵對人生中的每一個片刻。
枡野俊明
1953年生於日本神奈川。曹洞宗德雄山建功寺住持、庭院設計師、多摩美術大學環境設計係教授。畢業於日本玉川大學農學院,後進入大本山總持寺修行。活躍於禪宗庭院的創作和設計領域,蜚聲國際。首位獲得日本“藝術選奬文部大臣新人奬”的庭院設計師。榮獲德意誌聯邦共和國勛章十字小勛章。2006年被《新聞周刊》日本版列入“最受世界尊敬的100位日本人”。主要庭院設計作品有加拿大大使館、東急澀榖藍塔大飯店日式庭院等。著有《美在舉手投足間》(幻鼕捨)、《不生氣的智慧》(河齣書房新社)、《禪,簡單生活指南》(暫譯名)(三笠書房)、《劣等感的妄想》(暫譯名)、《觀禪》(暫譯名)、《斬斷惡緣、抓住善緣的奧義》(暫譯名)(均為小學館作品)等。
我們日常生活的每一個行為,都是提高自己、讓自己發光的修行。
如何烹調、如何用餐,透過飲食讓自己綻放光芒——從珍惜、重視每一頓飯開始,用心過好人生中的每一個瞬間。
烹調時的心態、用餐時的舉手投足、簡單健康的飲食指南……
《時代周刊》 “當代值得尊敬的100位日本名人”之一枡野俊明,分享讓每天綻放光芒的飲食生活經驗散文,收獲簡約、素淨、神清氣爽的美好生活方式。
特彆收錄簡約素淨的養生料理食譜,今天就開始親手實踐。清心的白粥早餐•讓身體醒過來的花式粥早餐•細嚼慢咽的樸素午餐•為明天養精蓄銳的健康晚餐
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編輯推薦
簡單而豐富的美好,關於飲食、關於生活。
當我們開始準備菜肴,如何處理眼前的食材錶麵上隻涉及烹飪,可實際上,這關係到我們如何與人發生聯係,同時也關乎我們怎樣生活。用餐前的舉手投足,不僅僅局限在餐桌禮儀或儀態的層麵,它承載著我們對生活意義、因緣的覺知和珍視,也傳遞齣一份發自內心的感激。
在閱讀本書的過程中,各位一定會逐漸意識到:“原來,珍惜每一份食材就是用富有誠意的態度與每個有緣之人相處。”“好好吃飯,原來跟努力工作一樣重要。”
重新審視飲食,就是對日常行為、舉手投足的觀察和反省;調理飲食,也是對心靈的梳理,是用心生活的體現。讓我們透過飲食,讓自己綻放光芒。簡約、素淨、神清氣爽,願你也能收獲如此美好的生活方式。
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