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人间有味是清欢(修订版)

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梁实秋 作者
北京时代华文书局
译者
2019-4-1 出版日期
224 页数
48 价格
精装
丛书系列
9787569926651 图书编码

人间有味是清欢(修订版) 在线电子书 图书标签: 随笔  文学  中国  美食  生活  梁实秋  名家经典  好书,值得一读   


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发表于2024-11-22


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人间有味是清欢(修订版) 在线电子书 用户评价

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北京叫北平的时候不管是食材还是烹饪手法服务规矩都很到位,现在人太多,没辙,凑合吃吧

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夜读,往日的北平味道。

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“馋,据字典说是贪食也,其实不只是贪食,是贪食各种美味之食。”不仅如此,还贪美食文学,和写美食文学的作者。

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好书不厌百回做。你富裕了,你吃得更精致更高级了,但是你也有他老人家这样的闲情和人文素养嘛?好书不厌百回读。

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东坡原词为: 细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 作者说了那么多,概言之“以言美食,则鸡鸭鱼肉自是正味,青菜豆腐亦有其香,何必龙肝凤髓方得快意?苟烹调得法,日常食物均可令人满足”,才是人间,才是清欢。 不过真的太会吃了,食谱都给的这么细致周到,以前的文人雅士不仅会居于竹又会食有肉啊,真雅致好情趣

人间有味是清欢(修订版) 在线电子书 著者简介

梁实秋,著名散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威人士。梁实秋一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,其散文或描摹柴米油盐,或探讨琴棋书画,于清雅诙谐的文字中透出无尽的悠然与智慧。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》、长篇散文集《槐园梦忆》等。


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人间有味是清欢(修订版) 在线电子书 图书描述

爱吃,是一种态度;能吃,是一种乐趣;懂吃,是一种享受;会吃,是一种学问。真正的生活者,源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦,爱给人心灵上的满足,当美食遇到爱,便幻化出了人世间极致的美好。

《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇,是梁实秋代表散文“雅舍谈吃”系列的精选集。这些记忆的味道,唤醒的不只是对食物的眷恋,更承载了对人和过去时光的无限怀念,带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。梁实秋散文作品让人在阅读之中如沐春风,余味无穷。

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人间有味是清欢(修订版) 在线电子书 读后感

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从微信朋友圈里看过去,似乎每个人都过得不错。 今天去吃日料,隔几天再来个法餐;刚从泰国骑完大象回来,又计划着四月去日本赏樱花;生了双胞胎,一天几个十几个秀娃小视频轰炸;逢年过节不是晒礼物就是晒红包,甚至结婚证房产证……总有那么一群人,过着你“想要却暂时无法拥...  

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我第一次听人评论梁实秋,是高中时候的语文老师。也忘记了高中课本里哪篇文章是梁实秋的,只记得郁达夫的《故都的秋》。那个挺有文采的语文老师不推崇鲁迅,说鲁迅的文字横眉冷对,特别的犀利尖锐。还说可惜了鲁迅先生死得太早,如果能活到解放后,毛主席那么欣赏他,估计会发...  

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